Bladgrøntsager
Det bedste resultat opnås ved at opbevare
bladgrøntsager i en beholder. Vask grøntsagerne, og tør
dem derefter med et viskestykke eller i en salatslynge.
Når de er tørre, lægges de i en beholder og
vakuumforsegles på normal vis. Opbevares i køleskab.
Frugt
Ved frysning af bløde frugter eller bær er det bedst at
indfryse dem i 1-2 timer, eller indtil de er stivfrosne. Hvis
du vil fryse frugter i enkeltportioner, skal du først lægge
dem på et stykke bagepapir og sprede dem ud, så de
ikke rører ved hinanden. Så fryser de ikke sammen i en
klump. Når de er frosne, skal frugterne fjernes fra
bagepapiret og vakuumforsegles i en FoodSaver
-pose.
®
Læg dem tilbage i fryseren efter vakuumforseglingen. Du kan
vakuumforsegle enkeltportioner til bagning eller blande frugt
i dine yndlingskombinationer til nem frugtsalat året rundt.
Hvis frugt opbevares i køleskab, anbefaler vi, at du bruger en
FoodSaver
-beholder.
®
Bagværk
Til vakuumforsegling af blødt eller luftigt bagværk
anbefaler vi en FoodSaver
-beholder, så bagværket
®
ikke bliver klemt. Hvis du bruger en pose, skal
bagværket først fryses i 1-2 timer, eller indtil det er
stivfrossent. Du kan spare tid ved at lave
småkagedej, tærtebunde, hele tærter eller blande
tørre ingredienser på forhånd og vakuumforsegle
dem til senere brug.
107
www.foodsavereurope.com
VS5910X_23MLM1 (EMEA).indd 107-108
VS5910X_23MLM1 (EMEA).indd 107-108
Kaffe og fødevarer i pulverform
Anbring et kaffefilter eller en papirserviet i toppen af
posen eller beholderen før vakuumforsegling for at
forhindre, at fødevarepartikler suges ind i
vakuumpumpen. Du kan også anbringe fødevaren i
den oprindelige emballage i en FoodSaver
-pose
®
eller anvende et FoodSaver
-universallåg til
®
vakuumforsegling.
Væsker
Før du vakuumforsegler væsker såsom supper, skal
de først indfryses i et ildfast fad, en brødform eller en
isterningebakke, indtil de er stivfrosne. Fjern den
frosne væske fra fadet, og vakuumforsegl den i en
FoodSaver
-pose. Du kan stable disse "frosne
®
blokke" i fryseren.
Når du skal bruge dem, skal du bare klippe hjørnet af posen og
anbringe den i en skål i mikrobølgeovnen eller lægge den i vand og
lade den simre under 75 °C.
Til vakuumforsegling af ikke-kulsyreholdige væsker på flaske kan du
bruge en FoodSaver
-flaskeprop med den originale beholder.
®
Husk at efterlade et mellemrum på mindst 25 mm mellem indholdet
og flaskeproppens bund. Efter hver brug kan du forsegle flaskerne
igen.
Færdiglavede måltider, madrester og sandwicher
Opbevar dine færdiglavede måltider, madrester og
sandwicher på effektiv vis i de lette FoodSaver
-
®
opbevaringsbokse, der kan stables. De er
mikroovnfaste, tåler vask i opvaskemaskinens
øverste kurv og leveres med en tilpasset adapter.
De lette beholdere er klar til at tage med på kontoret, i skolen eller
ud under den åbne himmel!
Snacks
Dine snacks bevarer deres friskhed længere,
når du vakuumforsegler dem. Pak varer, der
kan knuses (fx kiks), i en FoodSaver
-
®
beholder for at få de bedste resultater.
Fejlfinding
Problem
Løsning
• Vent altid 20 sekunder mellem hver forsegling.
LED-indikatoren for forsegling
• Vakuumpumpe, der kører i mere end 120 sekunder. Under kraftig brug slukkes apparatet automatisk, og
blinker
forseglingsindikatoren blinker. Se næste afsnit "Vakuumpumpen kører, men posen udpumpes ikke for luft"
• Hvis du laver en pose fra en rulle, skal du sørge for, at den ene ende af posen er forseglet. Se, hvordan du
laver en pose ud af en FoodSaver
• Juster posen, og prøv igen. Sørg for, at posens åbne ende befinder sig nede i drypbakken.
Vakuumpumpen kører, men
• Se efter, om der er rynker i posen langs forseglingsstrimlen. Stræk forsigtigt posen flad, idet den indsættes i
posen udpumpes ikke for luft
drypbakken, for at forhindre folder i forseglingen.
• Åbn enheden, og sørg for, at forseglingslamellerne er isat korrekt, og at der ikke er fremmedlegemer, snavs
eller rester på den øvre eller nedre forseglingslamel.
• Besøg webstedet med henblik på udskiftning.
Forseglingslamellen er løs eller
har en revne
• Se efter, om der er madrester omkring forseglingsområdet.
• Posen er rynket: Stræk forsigtigt posen flad, idet den indsættes i drypbakken, for at forhindre folder i
forseglingen.
Posen er ikke forseglet korrekt
• sørg for, at apparatet er tændt
• Hvis du bruger mad med meget væske, skal du bruge Liquid Mode for at forhindre, at der suges for meget
juice eller væske ud af posen.
• apparatet overophedet. Vent nogle minutter, indtil apparatet er kølet af
• Sørg for, at enheden er sat i stikket.
Ingen lamper tændt på
• Sørg for, at stikkontakten fungerer.
betjeningspanelet
• sørg for, at apparatets låg er nede og helt lukket og låst
• sørg for, at apparatet er tændt
• Sørg for, at enheden er sat i stikket.
Der sker intet, når låsen er
• Sørg for, at stikkontakten fungerer.
lukket, og der trykkes på
• sørg for, at apparatet er tændt
knappen
• tryk let ned på apparatets låg
• Sørg for, at der er nok posemateriale til at nå midten af drypbakken. Sørg altid for, at der er ca. 7,62 cm
Posen kan ikke indsættes i
ekstra plads, så posen kan forsegles tæt omkring indholdet.
maskinen
• Stræk posen forsigtigt, mens den sættes i. Indsæt posen i drypbakken med krøllen nedad.
www.foodsavereurope.com
-vakuumforseglingsrulle.
®
2023/10/24 10:17
2023/10/24 10:17
108