Zanussi ZKT 623 LX Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento página 74

Anvendelse, tabeller, tips
Gryder og pander
Jo bedre gryden er, desto bedre er resultatet.
Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bun-
D
den bør være så tyk og plan som mulig.
Anvend ikke gryder af støbejern eller med ødelagt
D
bund, der er ru eller har kanter, da der kan opstå
ridser, når de flyttes.
Gryder og pander med aluminium-- og kobber-
D
bunde kan efterlade metalliske misfarvninger på
glaskeramikfladen, som dog kan fjernes.
Gryder og pander bør ikke være mindre end koge-
D
zonen og helst ikke være 2 -- 4 cm større end ko-
gezonens diameter.
I kold tilstand buer grydebundene normalt let in-
D
dad (konkave). De må ikke bue udad (konvekse).
Når De køber nye gryder og pander, læg mærke
D
til bundens diameter. Producenten angiver ofte
den øverste diameter af kogegrejets rand.
Når specialudstyr anvendes, f.eks. dampkoger,
D
snurregryde eller WOK, bedes De iagttages pro-
ducentens anvisninger.
Generelle henvisninger
Bunden bør altid være ren og tør.
D
For at undgå grimme ridser på glaskeramikpla-
D
den, bør gryder og pander ikke skubbes men
løftes, når de flyttes.
Ridser kan også opstå på grund af sandkorn
D
(f.eks. fra forudgående rensning af grønsager),
der tages med, når gryden flyttes over glaskera-
mikpladen.
Anvend høje gryder til retter med megen væske.
D
På denne måde kan intet koge over.
Tips til energibesparelse
De sparer værdifuld energi, når De tager højde for ef-
terfølgende punkter:
Stil gryder og pander på kogezonen før indko-
D
bling.
Anvend kun egnede gryder og pander med glat og
D
jævn bund.
74