Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
6.4 Consells a l'hora d'anar a
comprar
Quan torneu de comprar:
• Assegureu-vos que els embolcalls no
estan danyats (el menjar es podria fer
malbé). Si hi ha cap embolcall moll o
danyat, pot ser que no s'hagi desat en
condicions òptimes i que s'hagi començat
a descongelar.
• Per evitar que es descongelin, quan aneu
a comprar deixeu per l'últim els congelats i
6.5 Temps de conservació en el compartiment del congelador
Tipus de menjar
Pa
Fruita (llevat dels crítics)
Verdures
Sobres sense carn
Làctics:
Mantega
Formatge tendre (per exemple, mozzarella)
Formatge curat (per exemple, parmesà o cheddar)
Marisc:
Peix blau (per exemple, salamó o verat)
Peix blanc (per exemple, bacallà o llenguado)
Gambes
Cloïsses i musclos sense conquilla
Peix cuit
Carn:
Carn d'au
Carn de bou
Carn de porc
Carn de xai
Salsitxa
Pernil
Sobres amb carn
6.6 Consells per a la refrigeració
d'aliments frescs
• Una temperatura de +4 ºC o menys és
bona per garantir la conservació dels
aliments frescos.
Si establiu una configuració més alta a
l'interior de l'aparell, el temps de
conservació es podria reduir.
20
CATALÀ
porteu-los fins a casa a dins d'una bossa
tèrmica o aïllant.
• Col·loqueu els aliments congelats de
seguida a dins del congelador tan bon
punt torneu de comprar.
• Si s'han descongelat parcialment, no els
torneu a congelar. Mengeu-los el més
aviat possible.
• Respecteu la data de caducitat de
l'embolcall.
• Tapeu els aliments amb alguna mena
d'embolcall per conservar-ne la frescor i
l'olor.
• Feu servir recipients tancats per a líquids i
aliments per evitar les barreges d'olors.
• Per evitar la contaminació creuada
d'aliments cuits i crus, tapeu els aliments
cuits i deseu-los separats dels aliments
crus.
Temps de conservació
(en mesos)
3
6 - 12
8 - 10
1 - 2
6 - 9
3 - 4
6
2 - 3
4 - 6
12
3 - 4
1 - 2
9 - 12
6 - 12
4 - 6
6 - 9
1 - 2
1 - 2
2 - 3
Publicidad
