Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ИНСТРУКЦИИ По ПРИПРАВе СКоВоРодЫ
МЫТЬЕ СКОВОРОДЫ ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Мыло испортит приправ-
ленную сковороду� Это
единственный раз, когда
вы должны использовать
мыло на варочной поверх-
ности сковороды�
ПРИПРАВЬТЕ СКОВОРОДУ
ВИДЕОУРОК
Как приправить новую сковороду Blackstone Griddle
youtube.com/watch?v=VspmDVnj2pI&t=3s
Сотрите весь мусор с
ШАГ 01
верхней части сковороды�
ШАГ 02
Установите сковороду
на сильный огонь, пока верхняя
часть сковороды не изменит
цвет� (~10 мин)
ШАГ 03
Возьмите щипцами
бумажное полотенце или хлопча-
тобумажную ткань и распределите
2–3 столовые ложки приправы по
всей поверхности сковороды�
Приправляя поверхность сковороды, не
Приправляя поверхность сковороды, не
забудьте использовать тонкий и ровный
забудьте использовать тонкий и ровный
слой масла — чем тоньше слой масла, тем
слой масла — чем тоньше слой масла, тем
легче его будет сжечь.
легче его будет сжечь.
ШАГ 04
Верх сковороды готов к
нанесению еще одного слоя масла,
когда перестанет дымиться�
Повторите ШАГ 03 3–4 раза или
пока поверхность сковороды не
станет черной�
10
|
BLACKSTONE
ШАГ 01
Вымойте варочную
поверхность сковороды горячей
водой с мылом�
ШАГ 02
Промойте и полно-
стью высушите�
Во время использования не храните какие-либо предметы
ближе 3 дюймов (8 см) от верхней части сковороды�
КАКОЕ МАСЛО ЛУЧШЕ
ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
• Приправа Blackstone и кондици-
онер Cast Iron.
• любое растительное расти-
тельное масло�
• Жир животный топленый
без добавок�
ВНИМАНИе
Правильно утилизируйте тряпки/полотенца, исполь-
зованные для размазывания масла по поверхности
сковороды, чтобы предотвратить возгорание, которое
может возникнуть из-за самовозгорания�
При правильных условиях остатки масла на тряпках или полотенцах могут окислиться
При правильных условиях остатки масла на тряпках или полотенцах могут окислиться
еще долгое время после удаления их с источника тепла. Сам процесс окисления выделяет
еще долгое время после удаления их с источника тепла. Сам процесс окисления выделяет
тепло, которое, если его не рассеивать, может накапливаться и вызывать возгорание
тепло, которое, если его не рассеивать, может накапливаться и вызывать возгорание
тряпок/полотенец и окружающего материала.
тряпок/полотенец и окружающего материала.
УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК С ПРИПРАВАМИ
НА ПОВЕРХНОСТИ СКОВОРОДЫ ОСТАЕТСЯ КОРИЧНЕВАТЫй НАЛЕТ:
ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ
• Было использовано слишком
много масла�
• Вы слишком рано выключили
отопление�
КРАЯ ПОВЕРХНОСТИ СКОВОРОДЫ НЕ ЧЕРНЫЕ:
После использования сковороды для нескольких поваров приправы
выровняются и улучшатся�
ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ РЖАВЧИНЫ
Часто пользуйтесь сковородкой� Каждый раз, когда вы готовите, вы
добавляете приправу, что снижает вероятность появления ржавчины�
если вы живете во влажном или прибрежном климате,
ваша сковорода может потребовать более частого добав-
ления приправ между использованиями��
если на поверхности сковороды появилась ржавчина, сотрите ее
стальной ватой, мелкозернистой наждачной бумагой или пемзой
Blackstone и повторно приправьте поверхность�
ВИДЕОУРОК
Восстановление гриля Blackstone Griddle Top
youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI
Модель: 2142EU
РЕШЕНИЕ
Включите сковороду на
ШАГ 01
максимум и дайте ей нагреться в
течение 10-15 минут�
Соскребите как можно
ШАГ 02
больше загустевшего и частично
приготовленного масла�
Снова смазать очень тонким
ШАГ 03
слоем масла�
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
SUPPORT@BLACKSTONE-EUROPE.COM
Publicidad
