Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
GEBRUIKERSHANDLEIDING | UW BLACKSTONE GEBRUIKEN
JE GRILLPLAAT SCHOONMAKEN
Maak de grillplaat na elk gebruik schoon, terwijl deze nog warm is�
• Gebruik geen zeep op de grillplaat� dit zal de kruiden van de bakplaat
vernietigen�
VIDEO-INSTRUCTIES
Hoe u uw Blackstone-bakplaat schoonmaakt
youtube.com/watch?v=-Iedu9z6NPY
duw losse voedselresten
STAP 01
in de vetbeker met een spatel of een
rechte metalen schraper�
Veeg de grillplaat af met
STAP 02
keukenpapier�
Breng een paar eetlepels
STAP 03
water aan op het oppervlak van de
bakplaat en schraap het water en
het vuil in de vetbeker�
(Gebruik voor vastzittende etens-
resten een beetje grof zout�)
Veeg opnieuw met
STAP 04
een papieren handdoek en
droog volledig�
Breng een dunne laag
STAP 05
bakolie aan om de kruiden te
behouden en de grillplaat te
beschermen�
MAAK JE VETBEKER LEEG
• de vetbeker moet na elk gebruik worden verwijderd en geleegd�
VOORZICHTIG
De vetbeker zal tijdens en na gebruik heet zijn. Verwijder de
vetbeker pas als de bakplaat volledig is afgekoeld.
12
DE BRANDEREENHEID REINIGEN
HOE U Uw PIZZAOVEN GEBRUIKT
om de kans op "flash-back" te verkleinen, moet de onderstaande proce-
VERSE PIZZA
dure minstens één keer per maand worden gevolgd wanneer spinnen het
Verwarm je oven voor op de hoogste stand, ongeveer
STAP 01
meest actief zijn of wanneer uw apparaat gedurende een bepaalde tijd niet
12-15 minuten�
is gebruikt�
Zodra de gewenste steentemperatuur is bereikt (340°-400°C (650°-
STAP 02
VIDEO-INSTRUCTIES
750°F (340°-400°C) voor pizza met vers deeg), draait u de bedieningsknop
Hoe u uw branderbuis schoonmaakt
naar laag� Afhankelijk van wat u kookt, kunt u tijdens het koken de tempera-
youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8
tuur aanpassen om de gewenste resultaten te bereiken�
Let op: de thermometer meet alleen de luchttemperatuur in de oven, NIeT
de steentemperatuur� Gebruik een infraroodthermometer (niet meege-
leverd) om de temperatuur van de onderste steen te meten� De juiste
steentemperatuur is van cruciaal belang voor consistente resultaten.
Zorg ervoor dat het gas is UITGeSCHAKeld bij de bedienings-
Maak de regelaar los van de lPG-cilinder door de snelkoppelings-
STAP 01
STAP 01
moer met de klok mee te draaien�
knoppen en de gastoevoer� Verwijder de bakplaat�
de kooktijd van de pizza bedraagt ongeveer 2-4 minuten, afhanke-
STAP 03
• Verwijder de bakplaat�
lijk van de grootte en dikte van de pizza�
Maak de brander voor-
STAP 02
• Verwijder de brander door aan de branderclip te trekken� Gebruik een
• dunnere levensmiddelen moeten korter op een hogere temperatuur
zichtig los en verwijder hem�
schroevendraaier of een punttang�
worden bereid�
• dikker of compacter voedsel moet langer op een lagere temperatuur
Til de brander voorzichtig omhoog en weg van de opening van
STAP 02
worden gekookt�
de gasklep�
Trek de pizza eruit als de korst de gewenste gaarheid heeft bereikt,
STAP 04
of als de randen van de pizzabodem goudbruin zijn�
Reinig de binnenkant van
STAP 03
de brander:
DIEPVRIESPIZZA'S, KOEKJES, ENZ.
a. laat een flessenborstel (geen
Volg de aanwijzingen van de voedselfabrikant� laat bevroren voedsel een
staalborstel) of een stijve draad
beetje ontdooien voordat u het in de hete oven plaatst� Zo voorkom je dat je
die in een kleine haak is gebogen,
pizzasteen barst�
meerdere keren door elke bran-
derbuis lopen�
b. Blaas met perslucht door de bran-
JE PIZZASTEEN SCHOONMAKEN
derbuis en uit de branderpoorten
(draag oogbescherming)�
Zet je oven 15~20 min op HIGH om resten te verbranden�
STAP 01
Zodra je oven volledig is afgekoeld, draai je de steen om en
STAP 02
gebruik je de schonere kant�
Borstel het hele buitenop-
STAP 04
pervlak van de brander om vuil te
verwijderen�
Gebruik geen zeep op de kooksteen. Dit laat een zeepsmaak
achter in voedsel.
Reinig geblokkeerde
STAP 05
poorten met een stijve draad, zoals
een open paperclip�
DE BINNENKANT VAN JE OVEN SCHOONMAKEN
Als de pizza van de draaiende steen valt en in brand vliegt:
Zet de bedieningsknop UIT, zet de lPG-cilinder UIT, zet de draai-
STAP 01
ende motor UIT�
Plaats de branders
STAP 06
voorzichtig terug en bevestig ze
laat de oven volledig afkoelen�
STAP 02
opnieuw, met aandacht voor de
plaats van de ontstekingsnaald�
Verwijder het ovendeksel, de bovenste steen en de onderste steen�
STAP 03
Verwijder de draaitafel
STAP 04
door de twee (2) bouten te verwij-
deren waarmee de draaitafel aan de
roterende as is bevestigd�
Gebruik een spatel om vuil van de bodem van de ovenruimte te
STAP 05
schrapen en te verwijderen� Veeg de kookruimte af met een vochtige doek�
Gebruik geen wasmiddel�
Gebruik indien nodig een stofzuiger om voedselresten in de kook-
STAP 06
kamer te verwijderen�
Raadpleeg indien nodig het hoofdstuk Problemen oplossen voor instructies over het reinigen
Raadpleeg indien nodig het hoofdstuk Problemen oplossen voor instructies over het reinigen
van de brander.
van de brander.
Model: 2142eU
LET OP
Brandstof mondstuk
Brandstof mondstuk
Brander opening
Brander opening
de gasrail-brandstofsproeier
moet weer in de branderopening
worden gestoken�
BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT
SUPPORT BLACKSTONE EUROPE.COM
Publicidad
