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Astoria STORM 4000 SAEP 2GR Manual De Uso Y Mantenimiento página 175

Máquina para café expreso
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  • ESPAÑOL, página 147
8.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Precauciones de seguridad
8.1
Lea atentamente las advertencias indicadas en el capítulo
"1. PRECAUCIONES DE SEGURIDAD" en la página 147 .
Mantenimiento periódico
8.2
Además de llevar a cabo dichas actividades de man-
tenimiento con la frecuencia indicada, es necesario hacer
efectuar al Técnico Cualificado un control general de la
máquina cada vez que se solicite mediante el indicador
en la pantalla como se muestra en el apdo. 8.3 en la
página 176.
Componente
Tipo de intervención
Mantenga controlado el valor de la presión en la caldera, que debe estar
PANTALLA
comprendida entre 0,08 y 0,14 MPa (0,8 y 1,4 bar).
Compruebe la presión del agua durante el suministro de café, controlando
PANTALLA
la presión indicada en la pantalla, que debe estar comprendida siempre
entre 0,8 y 0,9 MPa (8 y 9 bar).
Compruebe el estado de desgaste de los filtros, controlando si el borde de
FILTROS y PORTAFILTROS
los filtros presenta daños y comprobando la presencia de restos de posos
de café en la taza; en ese caso, sustituya los filtros y/o los portafiltros.
Compruebe la dosis de café molido (comprendida entre 6 y 7 gr. por
dosificación) y realizar el control del grado de moledura. Las muelas
deben tener los filos siempre bien afilados, su deterioro se aprecia por la
presencia de demasiado polvo en la molienda. Se recomienda solicitar la
MOLINILLO DOSIFICADOR
intervención del Técnico Cualificado para hace sustituir las muelas planas
cada 400/500 kg de café o cada 800/900 kg de café en el caso de muelas
cónicas.
Si está activo el aviso automático de desgaste de las muelas, siga lo que se
indica en el apdo. 8.4 en la página 176 .
Sustituir el cartucho del filtro del agua o la regeneración del suavizador
FILTRO DE AGUA
con la frecuencia indicada por el fabricante o si está activo el aviso auto-
SUAVIZADOR
mático de regeneración (ver apdo. 8.5 en la página 176).
Se recomienda solicitar la intervención de la Asistencia Técnica, por lo
CALDERA
menos, cada 3 meses para cambiar el agua de la caldera.
Si se evidencian los problemas de los componentes evidenciados en
gris significa que hay que apagar la máquina y se precisa solicitar
la intervención del Técnico Cualificado.
Manual para el USUARIO
Semanal
Mensual
Trimestral
X
X
X
X
X
175
X
260
de

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