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AIRE CALIENTE Y CALENTADOR INFERIOR
Se accionarán el calentador inferior, el calentador circular
y el ventilador de aire caliente. Adecuado para hornear
pizzas, pastel de manzana y pastel de fruta.
(Ver descripciones y consejos para el calentador
SUPERIOR y el INFERIOR).
Alimento
Tarta de queso, masa quebrada
Pizza *
Quiche Lorraine, masa
quebrada
Pastel de manzana, masa
fermentada
Strudel de manzana, masa de
hojaldre
2
Guía
(desde abajo)
2
2
2
2
2
Temperatura
Tiempo de preparación
(°C)
150-160
200-210
180-200
150-160
170-180
(minutos)
65-80
15-20
35-40
35-40
45-65
23
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