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6 SCELTA DEL TIPO DI CAFFÈ CONSIGLI
In linea di massima si possono utilizzare tutti i tipi di ca è esi-
stenti in commercio.
Tuttavia, il ca è è un prodotto naturale ed il suo gusto cambia
in funzione dell' o rigine e della miscela; è preferibile quindi
provarne vari tipi, al ne di trovare quello che meglio si addice
ai gusti personali. Per migliori risultati si consiglia comunque
di utilizzare miscele espressamente preparate per macchine
espresso. Il ca è dovrebbe sempre fuoriuscire regolarmente
dal porta ltro pressurizzato senza gocciolare.
La velocità di fuoriuscita del ca è può essere modi cata cam-
biando leggermente la dose del ca è nel ltro e/o utilizzando
ca è con un grado di macinatura di erente.
Nota: il kit Cialde è presente solo sui modelli
Style, Deluxe e Prestige.
PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI OPERAZIONE RE-
LATIVA ALL'EROGAZIONE DEL VAPORE O DELL'AC-
QUA CALDA VERIFICARE CHE IL TUBO VAPORE SIA ORIEN-
TATO SOPRA LA VASCA RECUPERO ACQUA.
7 ACQUA CALDA
Pericolo di scottature! All'inizio dell'erogazione
possono veri carsi brevi spruzzi di acqua calda.
Il tubo d'erogazione può raggiungere temperature ele-
vate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.
• Assicurarsi, prima dell'uso, che il pomello (3) acqua calda/
vapore sia chiuso e che il serbatoio acqua della macchina
contenga una quantità d'acqua su ciente.
• (Fig.5) - Premere il pulsante ON/OFF (16); la spia (17) si
accende ad indicare che la macchina è accesa.
• Attendere che la spia (19) "pronto macchina" si accenda;
ora la macchina è pronta.
• Durante questa operazione, la spia "pronto macchina" (19)
può accendersi e spegnersi; tale funzionamento deve esse-
re considerato normale e non un'anomalia.
• (Fig.22) - Inserire un contenitore sotto al tubo vapore.
Aprire il pomello (3) "acqua calda/vapore" ruotandolo in
senso antiorario.
• (Fig.23) - Premere l'interruttore ca è (18).
• (Fig.23) - Quando è stata prelevata la quantità desiderata
di acqua calda, premere nuovamente l'interruttore ca è
(18).
• (Fig.24) - Chiudere il pomello (3) "acqua calda/vapore"
ruotandolo in senso orario. Rimuovere il contenitore.
• 14 •
8 VAPORE / CAPPUCCINO
Pericolo di scottature! All'inizio dell'erogazione
possono veri carsi brevi spruzzi di acqua calda.
Il tubo d'erogazione può raggiungere temperature ele-
vate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.
Attenzione! Non erogare ca è quando è selezio-
nata la funzione vapore perchè la temperatura
è troppo alta e c'è il rischio di ustioni.
Attenzione! Durante l'erogazione del vapore è
vietato disinserire il porta ltro (se inserito)
ruotandolo manualmente in senso orario. Pericolo di
ustioni! Il porta ltro può essere disinserito solo dopo
aver disinserito la funzione vapore premendo l'inter-
ruttore (20) ed aver ra reddato la macchina con la pro-
cedura descritta nel par.4.5.
• Durante questa operazione, la spia "pronto macchina" (19)
può accendersi e spegnersi; tale funzionamento deve esse-
re considerato normale e non un'anomalia.
• (Fig.5) - Premere il pulsante ON/OFF (16); la spia (17) si
accende ad indicare che la macchina è accesa.
• Attendere che la spia (19) "pronto macchina" si accenda.
• (Fig.19) - Premere l'interruttore vapore (20) . Si spegne la
spia "pronto macchina" (19).
• Attendere che la spia "pronto macchina" (19) e la spia
"pronto vapore" (21) si accendano; a questo punto la mac-
china è pronta per l' e rogazione del vapore.
• Durante questa operazione, le spie (19) e (21) possono
accendersi e spegnersi; tale funzionamento deve essere
considerato normale e non un'anomalia.
• (Fig.26) - Inserire un contenitore sotto al tubo vapore e
aprire il pomello (3) per qualche istante, in modo da far
uscire l'acqua residua dal tubo vapore; in breve tempo co-
mincerà ad uscire solo vapore.
• (Fig.27) - Chiudere il pomello (3) e togliere il contenitore.
• Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore che si desi-
dera utilizzare per preparare il cappuccino.
Per garantire un miglior risultato utilizzare lat-
te freddo
• (Fig.28) - Immergere il tubo vapore nel latte e aprire il po-
mello (3) ruotandolo in senso antiorario; far ruotare len-
tamente il recipiente contenente il latte, dal basso verso
l'alto per rendere uniforme il riscaldamento.
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