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COCCIÓN DE PRECISIÓN
ADVERTENCIA
NIVEL DE POTENCIA DE LA COCCIÓN DE PRECISIÓN
El Advantium utiliza energía de las lámparas halógenas de alta
intensidad, delcalentador de cerámica, del sistema deconvección y de
microondas para cocinar simultáneamente los alimentos porarriba, abajo
y en el interior, y sellar lahumedad y el sabor.
Cuando utilice el menú predeterminado dealimentos, los niveles de
potencia yaestán seleccionados para usted. Sin embargo, estos se
pueden ajustar al utilizar el menú predeterminado de alimentosy
COCCIÓN COMÚN CON SPEEDCOOK.
Cada nivel de potencia le ofrece energíade la lámpara halógena o del
calentadorde cerámica y de microonda durante cierto porcentaje de
tiempo o le ofrece calentamiento para el sistema de convección.
Por ejemplo:
U–07
l ámpara halógena superior y calentador de cerámica encendida
el 70% del tiempo.
L–07
Calentador de cerámica inferiorencendido el 70% del tiempo.
M–05
Microonda encendido el 50% del tiempo.
NOTA: Tenga cuidado al ajustar los niveles de potencia de manera que
no cocinelos alimentos demasiado o muy poco.
Siga estas guías generales cuando seleccione los mejores ajustes de
U=, L=, y M= para sus Recetas Favorita.
USO DE LAS FUNCIONES DE COCCIÓN DE PRECISIÓN
aparecerá PAUSE enla pantalla. Para reanudar el cocimiento cierre la
puerte y presione START/PAUSE.
potencia en cualquier momento durante el cocimiento.
cocimiento, utilice lafunción para Reanudar, como se le indica enla
pantalla.
12
Cuando utilice los programas de cocción rápida, recuerde que el horno,
compuerta y los platos se ¡encontrarán muy calientes!
Crisp
Reheat
12:30 PM
PRECISION COOKING
Custom
Fresh
Frozen
U = Seleccione un ajuste más alto paraalimentos delgados que
requierenun Monogram dorado en la parte de arriba(por ejemplo:
filetes de pescado, tostadas, pechugas de pollo deshuesadas).
Seleccione un ajuste más bajopara alimentos gruesos o con
muchocontenido de azúcar o grasa (porejemplo: muffins, rostizados,
cacerolas) o que requieran un tiempo decocimiento más largo.
L = Seleccione un ajuste más alto paraalimentos gruesos o densos que
norequieren un cocimiento rápido en elcentro (por ejemplo: steaks,
cacerolas). Seleccione un ajuste más bajopara alimentos delgados
(por ejemplo:galletas).
M = Seleccione un ajuste más alto paraacortar el tiempo de cocimiento
para alimentos densos o pesados (porejemplo: cacerolas, pollos
enteros). Seleccione un ajuste más bajo para alimentos delicados
(por ejemplo:panes) o alimentos que requierenun período de
cocimiento más largopara obtener resultados suaves (por ejemplo:
steaks, carne
El plato giratorio debe estar colocadoen su
lugar siempre que utiliza el horno.
Para cocinar ràpido coloque los alimentos directamente
en la bandeja de metal para asar.
49-7000077 Rev. 1
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