- Zorg ervoor dat kinderen niet met dit apparaat spelen.
- Het is niet zonder gevaar om dit apparaat te laten gebruiken door kinderen of personen met een
geestelijke of lichamelijke handicap, of met te weinig ervaring of deskundigheid. De voor de veiligheid
van deze gebruikers verantwoordelijke persoon dient ze duidelijke instructies te geven voor of ze te
begeleiden bij het gebruik van dit apparaat.
ENKELE RECEPTEN
WAFELRECEPT (VOOR ± 8 WAFELS)
Benodigdheden:
500 gram boter
500 gram zelfrijzend bakmeel
500 gram suiker
8 eieren
Bereidingswijze: Smelt langzaam de boter, voeg de suiker en 8 eierdooiers toe. Mix dit tot een romig
geheel. Klop de eiwitten stijf. Voeg nu langzaam het gezeefde meel toe en mix het tot een dikke massa.
Als laatste voegt u de geklopte eiwitten toe. Het deeg is nu klaar voor gebruik.
WALNOOTTOSTI
Benodigdheden (4 personen):
8 sneetjes brood naar keuze
wat boter of margarine
200 gram kaas (u kunt bijvoorbeeld ook brie of geitenkaas nemen!)
60 gram gepelde walnoten
8 plakken ham of ontbijtspek
Bereidingswijze: Besmeer het brood aan één kant met wat boter of margarine. Leg een sneetje brood op
de tostiplaat en leg hierop wat plakjes kaas, een paar walnoten en een paar plakjes ham of spek. Leg het
andere sneetje brood erbovenop en sluit het apparaat. Na enkele minuten is de tosti klaar.
GEROOSTERD VLEES MET GROENTEN
Benodigdheden voor 4 personen: 400 gram runderhaasstukjes, 400 gram kalfshaas, 1 meloen, 1 dl gember-
siroop, 1 paprika, 1 ui, 1 witte kool, 8 shiitakes.
Rijst met doperwten: 400 gram rijst, 7 dl dasjii-komboe, 2 eetlepels sake, 50 gram doperwten.
Gomazosaus: 3 eetlepels witte of zwarte sesamzaadjes, 6 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels dasji, sap van
1 citroen.
Bereiding vlees en groenten: Snij de runderhaas in blokjes van 2 centimeter en rangschik ze op een mooi
plateau. Snij de kalfshaas in dunne plakjes en rangschik ze eveneens op het plateau. Haal de zaadlijsten
uit de meloen, haal de schil eraf en bestrijk de parten meloen met gembersiroop. Snij de ui en paprika in
ringen (verwijder de zaadlijsten), haal de steeltjes van de shiitakes en snij de kool in reepjes. Leg de
groenten vervolgens op een schaal.
Bereiding rijst: Vermeng de rijst met de sake en dasjii-komboe en laat dit een uur staan. Daarna kookt u
de rijst gaar volgens de voorschriften op het pak. Aan het eind van de kooktijd doet u de doperwten
erdoor.
Verhit de bakplaat op de hoogste stand. Schroei het vlees snel aan beide zijden dicht.
Daarna bakt u de groenten knapperig op de plaat (nu en dan omroeren met een houten spatel).
Ten slotte bakt u de meloen al kerend op de plaat.
6