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Torrey PMP-18 Manual De Usuario página 7

Prensa de masa para pizza

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OPERACIÓN DEL EQUIPO
1)
Conecte el cable del aparato a una toma de corriente con conexión a tierra y
luego presione el botón en el lado derecho del aparato para encender la máquina.
2)
Después de encender la máquina, la placa superior se calienta automáticamente,
la leyenda "TEMP" muestra la temperatura seleccionada.
3)
Seleccione los modos de temperatura o establezca la temperatura de prensado
según la bola de masa preparada.
4) Establezca el tiempo de prensado según la bola de masa preparada.
5) Si desea ajustar el espesor de la bola de masa es necesario girar la perilla de
ajuste de espesor ubicada en la parte superior del equipo.
6) El aparato comenzará a precalentarse después de configurar la temperatura. Una
vez realizada la configuración de temperatura la pantalla mostrará la selección.
7)
Levante la placa superior, cepille o rocíe un poco de aceite alimenticio en las
placas superior e inferior primero, luego coloque una bola de masa preparada en
el medio del plato inferior, cepille o rocíe un poco de aceite alimenticio sobre la
bola de masa, pero no agruegue harina. Después, comience a presionar la masa
entre las placas una vez alcanzada la temperatura establecida.
8) Tire hacia abajo del mango para presionar la bola de masa, cuando el tiempo
llegue a 0, el prensado de la masa estará listo.
9) Por último levante la placa superior para remover la hoja de masa.
7
Modelo PMP-18

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