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Funcionamiento
Guía de ablandar y derretir
La siguiente tabla presenta los programas automáticos para ablandar o derretir tipos de
alimentos específicos. La tabla contiene las cantidades, los rangos de peso y las recomendaciones
correspondientes de los alimentos.
Código
Alimento
1
Derretir
mantequilla
2
Derretir
mantequilla
3
Derretir
chocolate negro
4
Derretir
chocolate negro
5
Derretir azúcar
6
Derretir azúcar
7
Ablandar
mantequilla
8
Ablandar
mantequilla
44 Español
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Tamaño de las
porciones (g)
50 (1.75 oz)
Cortar la mantequilla en 3 o 4 piezas y poner en un
bol de vidrio pequeño. DerRetir sin tapar. Revolver
después de la cocción.
100 (3.5 oz)
Dejar reposar durante 1-2 minutos.
50 (1.75 oz)
Rallar el chocolate negro y poner en un bol de
vidrio pequeño. Derretir sin tapar. Revolver
después de derretir.
100 (3.5 oz)
Dejar reposar durante 1-2 minutos.
25 (1 oz)
Poner el azúcar en un bol de vidrio pequeño.
Agregar 10 ml (2 cucharaditas) de agua para 25 g
50 (1.75 oz)
(1 oz). Agregar 20 ml de agua para 50 g (1.75 oz).
Derretir sin tapar. Sacar con cuidado, usar guantes
para horno. Utilizar una cuchara o un tenedor y
verter decoración de caramelo sobre papel para
hornear. Dejar reposar 10 minutos hasta que se
seque y retirar del papel.
50 (1.75 oz)
Cortar la mantequilla en 3 o 4 piezas y poner en un
bol de vidrio pequeño. Ablandar sin tapar.
Dejar reposar durante 1-2 minutos.
100 (3.5 oz)
Instrucciones
2018-08-30
6:53:08
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