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77X MANUAL DE INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO
MODELOS 771/772/773/774
4.7 Configuraciones universales de gas
Algunos dispensadores 77X están equipados con nuestra función de Gas Universal. Los dispensadores con la función de
Gas Universal pueden utilizar más de un tipo de gas a la vez, lo que permite una flexibilidad adicional en la configuración
del dispensador. Por ejemplo, mientras un tipo de gas acciona las partes neumáticas del dispensador, otro gas se
inyecta en la bebida. Los dispensadores de Gas Universal tienen conexiones separadas (etiquetadas en el panel
separador del dispensador) para cada gas utilizado: Gas principal, Gas 1 y Gas 2.
Gas principal: El gas alimentado a la conexión de gas principal hace funcionar los componentes neumáticos del
dispensador (la bomba de agua, la carga activa y cualquier placa frontal neumática). Se puede utilizar aire comprimido,
CO
o N
como gas principal del dispensador.
2
2
Gas 1 (todos los dispensadores) y Gas 2 (772 MFLV): El gas (CO
en la bebida. Cualquier barril de un dispensador 772 MFLV (de múltiples sabores) puede ser configurado para inyectar
CO
o N
en el producto de ese barril.
2
2
La configuración del Gas Universal permite al operador ajustar los niveles de Gas 1 y 2 inyectados en la bebida (la
expansión de una bebida se refiere a la cantidad de gas inyectado). La siguiente tabla indica los tipos de bebida
disponibles en función del gas seleccionado para el Gas 1 o el Gas 2 (si procede).
Dispensador
Gas principal
771
CO2, N2 o Aire
Múltiples sabores
772
CO2, N2 o Aire
Múltiples sabores
4.8 Preparar la conexión eléctrica
El receptáculo de pared de acoplamiento debe coincidir con el amperaje nominal del dispensador. Si el enchufe del
dispensador se sustituye por uno alternativo, debe tener la misma capacidad de amperaje y proporcionar una clavija de
conexión a tierra. El dispensador debe ser conectado a un circuito dedicado con el amperaje apropiado del fusible; sin
embargo, no conecte el dispensador a la energía en este momento. Esto se hará cuando se realice el encendido inicial del
dispensador (Sección 5.2).
El dispensador requiere una tensión monofásica de 230 VAC ± 10%. Si el voltaje de la línea está por encima o por
debajo del requerido, se debe utilizar un transformador reductor-elevador (buck-boost). El funcionamiento por encima
o por debajo del voltaje requerido puede dañar el dispensador y causar un rendimiento inconsistente. El funcionamiento
fuera del rango de voltaje recomendado también anula todas las garantías.
Tipos de bebida de configuración
universal
Gas 1
Gas 2
CO2 o N2
N/A
CO2 o N2
CO2 o N2
o N
) alimentado a la conexión de Gas 1 y Gas 2 se inyecta
2,
2
Tipos de bebidas disponibles
CO2: Expansión media y expansión alta N2: Expansión media
CO2: Expansión media y expansión alta N2: Expansión media
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