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Rev.2 15/07/2021
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En MODO COCCIÓN, la pantalla principal se presenta como en la imagen siguiente.
La pantalla se divide en cuatro partes:
1.
Muestra la temperatura ajustada del horno.
Al pulsar la tecla de desplazamiento ARRIBA puede verse el ajuste de la temperatura, que puede modificarse con las dos
teclas de desplazamiento ARRIBA/ABAJO. La confirmación de cualquier cambio se produce de forma automática 3 segundos
después del propio cambio, o bien pulsando la tecla de confirmación. Una señal sonora confirma que la modificación se ha
realizado.
2.
Muestra el estado de la cocina.
3.
Muestra el tiempo de cocción. Si la cocción todavía no ha comenzado, indica el tiempo definido. Si la cocción ya ha comenza-
do, indica el tiempo de cocción restante. Al pulsar la tecla de desplazamiento ARRIBA puede verse el ajuste del temporizador,
que puede modificarse con las dos teclas de desplazamiento ARRIBA/ABAJO. La confirmación de cualquier cambio se produ-
ce de forma automática 3 segundos después del propio cambio, o bien pulsando la tecla de confirmación. Una señal sonora
confirma que la modificación se ha realizado.
4.
Indica la temperatura actual del horno: 1 rayita es horno frío, mientras que 5 rayitas es la temperatura cercana a la ajustada.
La potencia de funcionamiento solo puede ajustarse en modo CALENTAMIENTO.
Secuencia de las fases de funcionamiento
•
LIMPIEZA DEL BRASERO: antes de realizar la carga de los pellets, el sistema realiza un ciclo de limpieza mecánica del bra-
sero para eliminar los posibles restos de combustión que hayan quedado al finalizar el ciclo de funcionamiento anterior. Esta
fase no se realiza tras la carga inicial del tornillo sinfín ni después de un «encendido fallido».
•
ENCENDIDO: fase inicial de carga de pellets y fase de espera de progreso de la llama.
•
LLAMA PRESENTE: fase de estabilización de la llama y reducción de los pellets acumulados dentro del brasero.
•
FUNCIONAMIENTO: fase de funcionamiento normal.
•
LIMPIEZA DEL BRASERO: durante el funcionamiento, de forma periódica y durante unos segundos, se reduce la carga de
los pellets y la velocidad de giro del extractor de humos aumenta; de esta forma, se remueven los residuos en el brasero para
evitar que se peguen en las paredes.
•
LIMPIEZA FINAL: fase en la que dejan de cargarse pellets, la llama se apaga rápidamente y se eliminan las brasas que que-
den.
Manual de uso y mantenimiento Mia 90
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