FUNCIONAMENTO
Las funciones del horno y su
manejo.
Horno de convección natural
(convencional)
El horno puede ser calentado por medio del
calefactor superior e inferior y el grill. El con-
trol de trabajo del horno se realiza por medio
de el mando de selección de la función de
trabajo del horno - se mueve el mando hasta
la función seleccionada,
y los mandos de regulación de temperatura-
hasta fijar el mando en el valor seleccionado
de temperatura.
El aparato se apaga al fijar
ambos mandos en la posición " l" / "0".
¡Advertencia!
La activación de calentamiento (cale-
factor, etc.) o de cualquier función
del horno tendrá lugar al fijar la tem-
peratura.
Las posibles posiciones del mando
Iluminación independiente de
horno
Al mover el mando a esta posición
conseguiremos la iluminación del
recinto interior del horno.
Grill activado
"Tostado" superficial. Se usa para
tostar pequeñas porciones de carne:
filete, escalope, pescado, tostadas,
chorizo, gratinados (el espesor del
alimento cocinado con el grill no debe-
rá ser superior a 2-3 cm, y durante el
asado hay que darle la vuelta).
Calefactor superior encendido
Fijar el mando en esta posición permi-
te realizar el calentamiento del horno
solo a través del calefactor superior.
Dorado de pasteles, asado por arriba,
asado adicional.
Calefactor inferior encendido
En esta posición del mando, el horno
realiza calentamiento solamente a
través del calefactor inferior. Asado de
pasteles por debajo (por ejemplo, pas-
teles húmedos y rellenos con frutas).
Calefactor superior e inferior en-
cendidos
Poner el mando en esta posición per-
mite realizar el calentamiento del hor-
no de forma convencional. Sirve para
preparar pasteles, carne, pescado,
pan, pizza (es necesario precalentar
el horno y usar bandejas oscuras) y
cocer a un nivel.
13