In Gebruik Nemen - WMF KULT X Instrucciones De Uso

Gedetailleerd programmaverloop
Pro-
Hoeveel-
gramma Benaming Totale duur Kneden 1 Rijzen 1 Kneden 2 Rijzen 2 Rijzen 3 Bakken
heid
Nr.
450 g 03:08 u 11 min
1 Klassiek brood
750 g 03:15 u 12 min
450 g 03:55 u 18 min
2 Witbrood
750 g 04:05 u 20 min
450 g 03:47 u 11 min
3 Volkorenbrood
750 g 03:55 u 12 min
Snel
4 02:25 u 12 min
programma*
450 g 03:05 u 12 min
5 Zoet brood
750 g 03:10 u 12 min
450 g 03:05 u 12 min
6 Glutenvrij
750 g 03:10 u 12 min
450 g 01:43 u 13 min
Ultrasnel
7
programma**
750 g 01:53 u 13 min
8 Deegprogramma 01:30 u 25 min
9 Jam*** 01:20 u
450 g 03:10 u 17 min
10 Toastbrood
750 g 03:15 u 17 min
11 Gebak 02:00 u 7 min
12 Bakken 01:00 u
* Voor een optimaal bakresultaat doet u als eerste alle vloeibare ingrediënten in het bakblik van de broodbakmachine.
Vervolgens worden alle droge ingrediënten toegevoegd.
** Met het ultrasnelle programma kan het brood in zeer korte tijd worden gebakken. De watertemperatuur is hierbij van
groot belang, omdat deze van invloed is op het rijzen van het deeg. Een optimaal bakresultaat ontstaat door het gebruik van
warm water.
*** Voor de bereiding van jam wordt het gebruik van een apart bakblik aangeraden.
60
20 min 17 min 25 min 35 min 80 min
20 min 18 min 25 min 35 min 85 min
40 min 22 min 30 min 40 min 85 min
40 min 25 min 30 min 40 min 90 min
25 min 21 min 35 min 55 min 80 min
25 min 23 min 35 min 55 min 85 min
10 min 13 min / 25 min 85 min
5 min 23 min 30 min 35 min 80 min
5 min 23 min 30 min 35 min 85 min
5 min 13 min 30 min 35 min 90 min
10 min 13 min 30 min 35 min 90 min
/ 5 min 25 min / 60 min
/ 5 min 30 min / 65 min
/ / 30 min 35 min /
/ 15 min / / 45 min 20 min
35 min 8 min 25 min 35 min 70 min
35 min 8 min 25 min 35 min 75 min
4 min 10 min 9 min / 90 min
10-60
/ / / / /
min

In gebruik nemen

▪ Bij het uitpakken van het apparaat moet u controleren of de onderdelen alle aanwezig en
onbeschadigd zijn.
Warm-
▪ Reinig vóór gebruik eerst alle afneembare onderdelen, zoals is beschreven in het hoofdstuk
houden
'Reiniging en onderhoud'.
60 min ▪ Omdat er rook kan ontstaan als het apparaat voor het eerst opwarmt, adviseren wij het apparaat
één keer met een geplaatst leeg bakblik (zonder kneedhaak) in werking te stellen op het
60 min
programma 'bakken' (nr. 12).
▪ Laat de broodbakmachine afkoelen en reinig het apparaat opnieuw zoals is beschreven in het
60 min
hoofdstuk 'Reiniging en onderhoud'.
60 min
Bereiding van brood, gebak en deeg
60 min
▪ Open het deksel van de KULT X broodbakmachine en neem het bakblik eruit door het linksom,
tegen de wijzers van de klok in te draaien.
60 min
▪ Om het aanbakken van het deeg in de lege ruimte tussen de kneedhaak en het bakblik te
voorkomen, adviseren wij de opening voor de kneedhaak te bestrijken met hittebestendige
60 min
margarine.
60 min
▪ Plaats de kneedhaak met de brede zijde naar onderen gericht, op de aandrijfas van het bakblik.
▪ Doe vervolgens alle gewenste ingrediënten conform het recept in het bakblik. Meestal worden eerst
60 min
de vloeibare ingrediënten zoals water of olie in het bakblik gedaan. Daarna volgt het toevoegen
van suiker, zout en meel. Als laatste wordt gist toegevoegd.
60 min
Let op: de maximale hoeveelheid meel is 500 g en 7g droge gist.
Aanwijzing: voorzichtig, bij een te grote hoeveelheid meel kan het deeg overlopen en
60 min
aanbakken.
60 min
▪ Plaats het bakblik in de broodbakmachine en vergrendel het door het rechtsom, in de richting van
de wijzers van de klok te draaien.
60 min
▪ Sluit het deksel van de broodbakmachine.
▪ Steek vervolgens de stekker in het stopcontact.
/
▪ Gebruik de programmatoets
voor de afzonderlijke programma's kunt u op pagina 57 vinden.
/
▪ Met de toets Bruiningsniveau
60 min
gemiddeld, donker).
▪ Met de toets Broodgrootte
60 min
het snelle programma (nr. 4) is het niet nodig om bijkomend de grootte van het brood in te stellen.
▪ Met behulp van de toetsen – en + kan de timer worden geprogrammeerd (voor meer informatie, zie
60 min
pagina 59). Deze stap kan worden overgeslagen als het bakproces direct moet worden gestart.
▪ Als alle gewenste instellingen zijn gekozen, kan het bakproces beginnen door op de START/STOP-
60 min
Start
knop te drukken. Indien mogelijk het deksel niet vóór het einde van de baktijd openen, omdat
Stop
dit een negatieve invloed op het bakresultaat heeft.
▪ Tijdens het tweede kneedproces zal afhankelijk van het geselecteerde programma (nr. 1, 2, 3, 4, 5,
7, 10 en 11) meerdere keren een pieptoon hoorbaar zijn. Nu kunt u naar wens het deksel openen en
extra ingrediënten toevoegen, zoals rozijnen of noten. Sluit het deksel direct daarna om een goed
bakresultaat te realiseren.
▪ Na het beëindigen van het bakproces is meerdere keren een pieptoon hoorbaar. U kunt het brood
er direct uitnemen en het bakproces beëindigen door langer op de START/STOP-knop
anders schakelt de Warmhoudfunctie zich voor max. 60 minuten in.
om het betreffende programma te selecteren. Meer aanwijzingen
kunt u het gewenste bruiningsniveau selecteren (licht,
selecteert u de gewenste grootte van het brood (450 g of 750 g). Bij
Start te drukken,
Stop
61