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3. INSTALACIÓN Y PRE OPERACIÓN
3.1 Posicionamiento
Posicione el equipo sobre una superficie seca, firme y
nivelada, con una altura preferencial de 850 mm.
Para saber la área necesaria para instalación, vea en la
FIGURA 02 las dimensiones del equipamiento.
Nunca opere la maquina cuando osicionada cerca del
borde de la superficie de trabajo.
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FIGURA 02
FIGURA 03
3.2 Electrical Installation
Before plugging the equipment on the socket, make sure the
network voltage is the same as indicated on the cord label.
The power plug has 3 (three) pins, the middle one is designed
to grounding – Ground Pin. All the 3 (three) pins must be
properly connected before operating the equipment.
2.2 Pre Operation
First, make sure the equipment is stable in its position.
Before using the equipment, the parts that will be in contact
with the product that will be processed shall be washed with
850 mm
water and soap (see item 3.3 Cleaning and Sanitizing).
3.2.1 Disassembling the Plates
Step 1: Open the Lid fastenings (#01 Pic.05) and tilt the
Chamber Lid (#02 Pic.05);
Before opening the Chamber Lid #02 (Pic. 05), make
sure the Plate #03 (Pic. 05) is stopped.
Steel Gloves should be used to handle the Plates, since
the knife edges are sharp and may wound the operator.
Paso 2: Retire cuidadosamente el Disco Nº3 (Fig. 04),
girándolo en el sentido anti-horario y jalándolo para arriba;
Paso 3: Retire el plato expulsador N° 04 (Fig. 04), jalándolo
para arriba.
3.2.2
Montaje de los Discos
Paso 1: Encaje el plato expulsador N° 04 (Fig. 04);
Paso 2: Encaje cuidadosamente el Disco N° 03 (Fig. 04)
escogido para el procesamiento; Paso 3: Cierre la Tapa de la
Cámara N° 02 (Fig. 04);
Paso 4: Trabe los cierres de la tapa (N° 01 Fig. 04) de modo
que fije la Tapa de la Cámara en su posición.
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