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REMARQUE :
■ En cours de cuisson, le témoin de CHAUFFAGE vert s'allume et s'éteint par
intermittence. Ce phénomène est normal et indique que l'appareil maintient
automatiquement la température de réglage.
■ L'appareil peut générer une grande quantité de vapeur au début du
processus de cuisson. Cela est dû à l'eau contenue dans les aliments et à
l'humidité présente sur la surface des aliments. La vapeur peut s'échapper
de l'espace entre le couvercle et le réservoir d'huile. Lorsque les aliments
cuisent, la surface se déshydrate rapidement et laisse une peau croustillante.
10. Une fois les aliments cuits, remettez le bouton du thermostat (1c) sur OFF.
11. Ouvrez le couvercle lentement. Faites attention aux jets de vapeur brûlante et aux
éclaboussures d'huile.
12. Sortez le panier à friture, accrochez-le sur le rebord de la cuve au moyen du
crochet prévu à cet effet situé sous la poignée afin d'égoutter l'excédent d'huile,
puis transférez les aliments dans une assiette recouverte de Sopalin.
13. Quand vous avez fini d'utiliser l'appareil, mettez le bouton du thermostat (1c) sur
OFF puis débranchez l'appareil. Le témoin rouge d'ALIMENTATION (1a) s'éteint.
14. Laissez la friteuse et l'huile refroidir complètement avant de jeter l'huile et de
nettoyer l'appareil. (→ « 6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN »).
AVERTISSEMENT : Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance quand il
est branché ou en train de refroidir. Des brûlures d'huile brûlante très
graves peuvent se produire si la friteuse tombe accidentellement d'un
plan de cuisine. Veillez à ce que les enfants et les animaux de compagnie
ne s'approchent jamais de l'appareil. Ne laissez en aucun cas le câble
pendre du bord d'un plan de cuisine : un enfant risquerait de l'attraper,
ou quelqu'un risquerait de trébucher dessus.
RISQUE D'INCENDIE : L'huile ou la graisse surchauffées peuvent prendre
feu très rapidement. Ne laissez jamais de l'huile ou de la graisse chauffer
sans surveillance. Si l'huile prend feu, n'essayez pas de l'éteindre en
versant de l'eau dessus. Couvrez immédiatement la cuve avec un
couvercle ou une assiette. Éteignez et débranchez la friteuse et laissez
la cuve à huile refroidir sur la base.
5.4 PROTECTION CONTRE LA SURCHAUFFE
Cette friteuse est conçue avec une protection anti surchauffe. Ce système éteint
automatiquement l'appareil afin d'éviter toute surchauffe lorsque la cuve ne contient
plus assez d'huile ou contient de la graisse solide à la place d'huile.
Pour réinitialiser la protection anti surchauffe :
■ Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir au moins 30 minutes.
■ Enlevez délicatement l'unité principale (2) de la base, puis appuyez sur le bouton
de réinitialisation (RESET) (4) au moyen d'une épingle ou d'un objet pointu.
5.5 GUIDE DE CUISSON
Vous pouvez utiliser ce tableau ou le guide de cuisson imprimé sur l'appareil
comme référence. Le temps et la température de cuisson peuvent varier en fonction
de l'épaisseur et du portionnement des aliments, et doivent donc être ajustés en
conséquence.
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