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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Température
Tranches de
pommes de terre
160 °C
fraîches
Poisson
Poulet
Pilons
170 °C
Légumes
(champignons,
chou-fleur)
175 °C
Frites surgelées
Nuggets de poulet
180 °C
Crevettes
Donuts
190 °C
Tranches
d'aubergines
5.6 CONSEILS DE CUISSON
■ Coupez les aliments en morceaux de taille identique (ex : frites) ou choisissez des
aliments de taille identique (poisson, poulet etc.).
■ Avant de commencer une friture, veillez à ce que les aliments soient les plus secs
possibles. Absorbez l'excédent d'humidité avec du Sopalin (notamment pour le
poisson, la viande et les légumes).
■ Entre deux fournées, remettez le bouton du thermostat sur la température
minimale.
■ Évitez de laisser trop longtemps le panier rempli des aliments frits accroché en
position d'égouttage. Les vapeurs d'huile pourraient les ramollir et leur faire
perdre leur croustillant.
■ Évitez de garder l'huile à haute température pendant trop longtemps. Cela ferait
perdre à l'huile ses propriétés.
■ Remplacez fréquemment l'huile de friture. Si l'huile est très sombre, trouble,
émet une odeur désagréable, ou dégage une quantité excessive de mousse ou
de fumée lorsqu'elle est chauffée, elle doit être éliminée en toute sécurité.
AVERTISSEMENT : Ne mettez pas d'eau, d'aliments humides ou d'aliments
congelés recouverts de givre dans l'appareil, car cela pourrait causer des
éclaboussures d'huile et des brûlures.
Aliment
Poids/quantité
19
600 g
450 g
3 – 5 pièces
8 – 10 pièces
450 g
8 – 10 pièces
8 – 10 pièces
3 – 4 pièces
600 g
Durée (minutes)
7 – 8
5 – 7
12 – 15
2 – 3
5
3 – 4
3 – 4
5 – 6
3 – 4
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