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Idiomas disponibles
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Quemadores gas
Son de distintas dimensiones y potencias. Elegir el más
adecuado al diámetro del recipiente a utilizar.
El quemador elegido puede ser regulado con la llave "M"
correspondiente del siguiente modo:
Grifo cerrado
Apertura máxima
Apertura mínima
Los símbolos (
muestran la posición en el plano del quemador
correspondiente.
Los símbolos en las cercanías de las llaves, muestran la
posición en el plano del quemador correspondiente.
Todos los quemadores estàn provistos de un dispositivo de
seguridad contra fugas de gas con termopar, el cual realiza
el bloqueo automático de la salida del gas en el caso de que
la llama del quemador se apague accidentalmente durante
el funcionamiento.
Para encender uno de los quemadores:
• gire la perilla correspondiente en sentido antihorario hasta
alcanzar el símbolo de la llama grande;
• apriete la perilla a fondo para accionar el encendido
automático del gas;
• mantenga la perilla apretada por aproximadamente 10
segundos con la llama encendida para permitir que se
caliente el termopar de seguridad;
• suelte la perilla, verificando que se haya realizado un
encendido estable. En caso contrario, repita la operación.
Para obtener la potencia mínima, gire la perilla hacia el
símbolo de la llama pequeña. Es posible hacer regulaciones
intermedias, colocando la perilla entre el símbolo de la llama
grande y el de la llama pequeña.
Para apagar el quemador, gire la perilla en sentido horario
hasta la posición de cerrado " " .
Para obtener una prolongada duración del equipo es
indispensable la realización frecuente de una minuciosa
limpieza general, teniendo en cuenta que:
• Se debe desconectar eléctricamente el equipo antes
de comenzar con la limpieza.
• Evite de efectuar la limpieza de las partes del equipo que
están todavía calientes.
• Las partes esmaltadas, cromadas se deben lavar con agua
tibia sin usar polvos abrasivos ni sustancias corrosivas
que podrían arruinarlas.
• Las partes en acero y sobre todo las zonas con los
símbolos serigrafiados no deben limpiarse con disolventes
ni detergentes abrasivos, preferiblemente utilizar sólo un
paño suave humedecido con agua tibia y detergente líquido
para platos (pasar el paño realizando el movimiento en el
mismo sentido del satinado del acero) .
INSTRUCCIONES PARA EL USO
) en las cercanías de las llaves,
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Importante:
• No accione el dispositivo de encendido automático por más
de 15 segundos consecutivos.
• En algunos casos, la dificultad en el encendido se debe a
la eventual presencia de aire que puede encontrarse en el
interior del conducto del gas.
• En el caso de que la llama de los quemadores se apague
accidentalmente, el gas continúa a salir por algunos
instantes antes de que se accione el dispositivo de
seguridad. Cierre la llave de mando y no trate de encender
nuevamente por al menos 1 minuto, dejando que se disipe
el gas que ha escapado ya que puede ser peligroso.
• Cuando el equipo no está en funcionamiento, controle que
las llaves estén en la posición de cerrado " ". Se aconseja
además, de cerrar el grifo principal del conducto de
alimentación del gas.
Uso de los quemadores
Para obtener el máximo rendimiento de los quemadores, se
aconseja de utilizar ollas que tengan un diámetro adecuado
al quemador utilizado, evitando que la llama sobresalga del
fondo de la olla (véase la tabla siguiente).
Además, cuando inicia a hervir un líquido, se aconseja de
reducir la llama lo suficiente como para mantener la
ebullición.
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Para obtener los mejores resultados de su encimera, existen
algunas precauciones fundamentales a seguir durante la
cocción o en la preparación de las comidas.
•
Utilizar ollas con fondo plano para estar seguros de la
adherencia de las mismas a la zona de cocción.
El acero inoxidable se puede manchar si permanece en
contacto mucho tiempo con agua fuertemente calcárea o
con detergentes agresivos (que contienen fósforo). Tras
haber realizado la limpieza, es aconsejable aclarar con
abundante agua y secar minuciosamente con un paño
suave (piel de ante).
Para limpiar el sucio difícil se podrá utilizar alcohol
desnaturalizado.
• Después de la limpieza, es posible realizar eventuales
tratamientos para resaltar el brillo del acero y prevenir
posibles amarilleos; con este propósito se aconseja el uso
de la " crema específica para el cuidado del acero "
suministrada con el equipo y que se puede solicitar en
nuestros Centros de Asistencia.
• Evite de que queden líquidos ácidos (vinagre, jugo de
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