Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
5.
RECEPTEN
** Houd er rekening mee dat de drankrecepten zijn gebaseerd op een glasvolume van 295 tot 325 ml.
SUIKERSTROOP
Deze vloeibare zoetmaker is te vinden in meerdere van de volgende recepten. Hij is afgedekt 2 weken in
de koelkast houdbaar.
•
Goed voor 3 1/2 koppen
•
2 koppen kristalsuiker
•
2 koppen water
Doe suiker en water in een sauspan op een middelhoog vuur. Breng aan de kook en laat een minuut
koken tot alle suiker is opgelost. Giet in een hittebestendige container, laat afkoelen, dek af en bewaar in
de koelkast.
MOJITO
Dit populaire Cubaanse drankje is heerlijk geserveerd met vergruisd ijs.
Goed voor zes porties van 177 ml
•
1/2 kop verse muntblaadjes
•
1 kopje + 2 eetlepels suikerstroop
•
3/4 kop limoensap
•
2 koppen witte rum
•
8 koppen ijsblokjes
Verdeel de muntblaadjes gelijkmatig over 6 glazen en voeg een eetlepel suikerstroop toe aan elk glas.
Roer met een houten lepel de munt en de suikerstroop om de muntblaadjes te breken en hun smaak te
laten ontsnappen.
Roer de resterende suikerstroop, het limoensap en de rum in een aparte bak of mengbeker door elkaar.
Plaats de ijshouder onder de onderste opening van de ijscrusher. Zet de machine aan. Doe het ijs in de
koker bovenop de ijscrusher.
Verdeel het vergruisde ijs gelijkelijk over de 6 glazen. Giet het rummengsel over het ijs in elk glas. Serveer
direct.
DE GRAND MARGARITA
Eenvoudige ingrediënten leiden tot de perfecte margarita.
Goed voor 6 porties
•
2 koppen premium tequila
•
3/4 kop Grand Marnier
•
3/4 kop vers limoensap
•
3/4 kopje suikerstroop
•
8 koppen ijsblokjes
Roer tequila, Grand Marnier, limoensap en suikerstroop door elkaar in een grote container of mengbeker.
Plaats de ijshouder onder de onderste opening van de ijscrusher. Zet de machine aan. Doe het ijs in de
koker bovenop de ijscrusher. Verdeel het vergruisde ijs gelijkelijk over 6 glazen. Giet de margarita over
het ijs in elk glas. Serveer direct.
41
Publicidad
