Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
5.
OPSKRIFTER
** Bemæ rk, at drinksopskrifterne, med mindre andet er anført, er baseret på en glaskapacitet på 300-
325 ml.
SUKKERSIRUP
Dette flydende sødestof indgår i flere af følgende opskrifter. Siruppen kan holde sig tildæ kket i
køleskabet i 2 uger.
•
Giver 3 1/2 kopper
•
2 kopper sukker
•
2 kopper vand
Anbring sukker og vand i en gryde over mellemhøj varme. Bring det i kog, og lad det koge et øjeblik, indtil
alt sukker er opløst. Overfør til en varmesikker beholder, lad det afkøle, før du dæ kker det til og
opbevarer det i køleskabet.
MOJITO
Denne populæ re cubanske drink er læ kker serveret over knust is.
Giver seks drinks á 180 ml.
1/2 kop friske mynteblade
1 kop + 2 spiseskefulde sukkersirup
3/4 kop limesaft
2 kopper hvid rom
8 kopper isterninger
Fordel myntebladene jæ vnt mellem 6 glas, og tilsæ t en spiseskefuld sukkersirup til hvert glas. Rør
myntebladene og sukkersiruppen i med en træ ske for at knuse myntebladene og dermed frigive smag.
Rør den resterende sukkersirup, limesaft og rom i en separat beholder eller kande.
Anbring isbeholderen under den nederste åbning af isknuseren. Tæ nd for maskinen. Hæ ld isen ned i
indføringsskakten.
Fordel den knuste is jæ vnt blandt de 6 glas. Hæ ld romblandingen over isen i hvert glas. Serveres straks.
THE GRAND MARGARITA
Enkle ingredienser fører til den perfekte margarita.
Nok til seks drinks
2 kopper kvalitets-tequila
3/4 kop Grand Marnier
3/4 kop frisk limesaft
3/4 kop sukkersirup
8 kopper isterninger
Rør tequila, Grand Marnier, limesaft samt sukker sirup sammen i en stor beholder eller kande.
Anbring isbeholderen under den nederste åbning af isknuseren. Tæ nd for maskinen. Hæ ld isen ned i
indføringsskakten. Fordel den knuste is jæ vnt blandt de 6 glas. Hæ ld margaritaerne over isen i hvert glas.
Serveres straks.
5
Publicidad
