182
Polski
Przygotowanie domowych frytek
Czyszczenie
-
Zależnie od rodzaju składników w urządzeniu może być konieczne
ostrożne wylanie nadmiaru oleju lub wytopionego tłuszczu z patelni po
każdej porcji albo przed potrząśnięciem. Patelnię umieszczaj na
żaroodpornej powierzchni. Podczas wylewania nadmiaru oleju lub
wytopionego tłuszczu należy używać rękawic ochronnych. Włóż patelnię z
powrotem do urządzenia.
-
gdy składniki będą już gotowe, można natychmiast użyć urządzenia
wielofunkcyjnego Airfryer do przygotowania następnych potraw.
Aby przygotować pyszne domowe frytki w urządzeniu Airfryer:
-
Wybierz odmianę ziemniaków odpowiednią do frytek, np. świeże, (delikatnie)
mączyste ziemniaki.
-
Najlepiej jest przygotowywać frytki w porcjach po maksymalnie 500 gramów
/ 18 uncji, co pozwoli usmażyć je w równomierny sposób. Większe ilości
frytek są z reguły mniej chrupiące niż mniejsze porcje.
1 Obierz ziemniaki i pokrój na frytki (10 x 10 mm / 0,4 x 0,4 cala grubości).
2 Namaczaj słupki ziemniaków w misce wody przez co najmniej 30 minut.
3 Następnie wyjmij słupki i osusz za pomocą papierowego ręcznika lub ręcznika
do naczyń.
4 Wlej łyżkę oleju do miski, włóż do miski pokrojone w słupki ziemniaki i
mieszaj do momentu, gdy będą pokryte olejem.
5 Wyjmij słupki z miski rękoma lub za pomocą sztućców tak, aby nadmiar oleju
pozostał w misce.
Uwaga
-
Nie przechylaj miski w celu wsypania wszystkich słupków naraz na
patelnię, aby do patelni nie wlało się za dużo oleju.
6 Przełóż słupki na patelnię.
7 Usmaż słupki ziemniaczane i potrząśnij patelnią 2–3 razy podczas gotowania.
Ostrzeżenie
-
Patelnia oraz wnętrze urządzenia muszą kompletnie ostygnąć przed
rozpoczęciem czyszczenia.
-
Patelnia ma powłokę zapobiegającą przywieraniu. Nie używaj
metalowych przyrządów kuchennych ani ściernych materiałów do
czyszczenia, gdyż mogą uszkodzić powłokę zapobiegającą przywieraniu.
Po użyciu zawsze czyść urządzenie. Po każdym użyciu należy usunąć olej i tłuszcz
z dna patelni.