Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
24
Čeština
Příprava domácích hranolků
Čištění
10 Nádobu vyprázdněte do mísy nebo na talíř.
Upozornění
-
Po přípravě jsou nádoba, plášť vnitřku přístroje a přísady horké. Podle
typu přísad ve fritéze Airfryer může z nádoby unikat pára.
Poznámka
-
K vyjmutí velkých nebo křehkých přísad použijte kleště, kterými přísady
vytáhnete.
-
Zbytky oleje nebo vyškvařený tuk ze surovin se ukládají na dně nádoby.
-
Podle toho, jaké přísady připravujete, budete možná chtít po přípravě
každé dávky surovin před protřesením veškerý přebytečný olej nebo
vypečený tuk z nádoby opatrně vylít. Položte nádobu na žáruvzdorný
povrch. Při vylévání přebytečného oleje nebo vypečeného tuku používejte
rukavice určené k bezpečné manipulaci v troubě. Vraťte nádobu do
přístroje.
-
Jakmile je dávka surovin hotova, fritézu Airfryer lze ihned použít k přípravě
další dávky.
Postup přípravy skvělých domácích hranolků ve fritéze Airfryer:
-
Vyberte si druh brambor vhodný pro přípravu hranolků, například čerstvé,
(mírně) moučné brambory.
-
Nejvhodnější je fritovat hranolky v dávkách po 500 g/ 18 uncí, aby se propekly
rovnoměrně. Větší množství hranolek způsobuje, že bývají méně křupavé než
menší porce.
1 Brambory oloupejte a nakrájejte na hranolky (tloušťka 10x10 mm /
0,4x0,4 palců).
2 Namočte bramborové hranolky alespoň na 30 minut do mísy s vodou.
3 Vyprázdněte mísu a osušte bramborové hranolky ubrouskem nebo papírovou
utěrkou.
4 Nalijte do mísy jednu lžíci oleje, vložte do ní hranolky a míchejte, dokud
nejsou hranolky pokryté olejem.
5 Vyjměte hranolky z mísy prsty nebo děrovaným kuchyňským náčiním, aby
přebytečný olej zůstal v míse.
Poznámka
-
Mísu nenaklánějte, abyste do nádoby vložili všechny hranolky najednou,
zabráníte tak stékání přebytečného oleje do nádoby.
6 Vložte hranolky do nádoby.
7 Osmažte bramborové hranolky a během vaření je 2–3krát promíchejte.
Upozornění
-
Než začnete s čištěním, nechte nádobu a vnitřní stranu přístroje úplně
vychladnout.
-
Nádoba má nepřilnavý povrch. Nepoužívejte žádné kovové kuchyňské
náčiní ani abrazivní čisticí materiály, protože by mohly nepřilnavý
povrch poškodit.
Publicidad
