Kenwood CHP80 Instrucciones página 108

Popis problému Příčina
Sušený kořen
kurkumy je
špatně namletý.
Plastové části
se po použití
přístroje
zbarvily.
Receptář
Majonéza
125 ml olivového oleje
1 celé vejce
2 kapky citronové šťávy, sůl
a pepř
1 Nasaďte sekací nůž do
nádoby. Přidejte všechny
ingredience kromě oleje.
Zapněte přístroj a nechejte ho
běžet 10 sekund.
2 Poté za provozu postupně
přidávejte nálevkou olej
a dbejte na to, aby byl přísun
oleje nepřetržitý. Jakmile
přidáte veškerý olej, vypněte
přístroj.
Poznámka: V nálevce zůstane po
použití malé množství oleje; jde
o normální jev.
Směs koření
3 g sušeného kořene kurkumy
(1 oddenek)
5 g koriandrových semen
4 g kmínových semen
1 g mleté papriky
1 g mletého chilli
15 g zrnek pepře
Byla použita
nesprávná rychlost
nebo doba
zpracování.
Bylo zpracováváno
nesprávné množství
ingrediencí.
Některé potraviny
mohou způsobit
zbarvení plastových
částí - jde o normální
jev, který neškodí
plastu ani neovlivňuje
chuť potravin.
101
Řešení
K dosažení optimálních
výsledků při zpracování
sušeného kořene kurkumy
melte spolu s kurkumou
nejméně 25 g dalších
ingrediencí nebo
sušených bylinek či
koření a před započetím
nepřerušovaného mletí
rozdrobte ingredience
pomocí pulzního režimu.
Viz tabulka doporučeného
nastavení.
Zbarvení odstraníte
pomocí hadříku
namočeného do
rostlinného oleje.
1 Vložte všechny ingredience do
mlýnku. Nasaďte víko.
2 Stiskněte pětkrát až desetkrát
tlačítko pulzního režimu
a poté melte nepřerušovaně
po dobu 40–60 sekund. Po
dosažení požadovaného
výsledku přístroj vypněte.
Marináda ze sušených švestek
300 g tekutého medu
25 g sušených švestek
40 ml vody
1 Nasaďte sekací nůž do
nádoby.
2 Vložte ingredience do nádoby
ve shora uvedeném pořadí
a nechejte je usadit.
3 Nasaďte na nádobu kryt.
4 Nechejte přes noc v lednici.
5 Nasaďte nádobu na hnací
jednotku.
6 Zapněte přístroj na 4 sekundy
v pulzním režimu..
7 Použijte podle potřeby.