Kenwood CHP80 Instrucciones página 95

Majoneesi
125 ml oliiviöljyä
1 kokonainen kananmuna
2 tippaa sitruunamehua, suolaa
ja pippuria
1 Kiinnitä hienonnusterä
leikkuriin. Lisää kaikki ainekset
öljyä lukuun ottamatta.
Käännä laitteen virta päälle ja
käsittele aineksia 10 sekunnin
ajan.
2 Lisää käsittelyä jatkaessasi
vähitellen öljy suodattimen
läpi. Varmista, että öljy virtaa
katkeamatta. Katkaise virta
laitteesta, kun kaikki öljy on
lisätty.
Huomaa: Suodattimeen jää
käytön jälkeen hieman öljyä.
Tämä on normaalia.
Maustesekoitus
3 g kuivattua kurkumaa (1 pala)
5 g korianterinsiemeniä
4 g kuminansiemeniä
1 g paprikajauhetta
1 g chilijauhetta
15 g kokonaisia pippureita
1 Aseta kaikki ainekset
jauhatusmyllyn
teräasennelmaan. Kiinnitä
kansi.
2 Käsittele sykäysnopeudella
5–10 sykäyksen ajan ja sen
jälkeen 40–60 sekunnin
ajan jatkuvalla nopeudella.
Katkaise laitteesta virta, kun
olet saavuttanut haluamasi
tuloksen.
Luumumarinadi
300 g juoksevaa hunajaa
25 g luumuja
40 ml vettä
1 Kiinnitä hienonnusterä
leikkurin kulhoon.
2 Lisää ainekset leikkurin
kulhoon yllä mainitussa
järjestyksessä ja anna niiden
asettua.
3 Kiinnitä kansi leikkurin
kulhoon.
4 Anna jäähtyä jääkaapissa yön
yli.
5 Kiinnitä leikkurin kulho
moottoriyksikköön.
6 Käännä laite sykäysnopeudelle
4 sekunnin ajaksi
7 Käytä haluamallasi tavalla.
88