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• Los alimentos cortados en porciones pequeñas se congelarán más rápido y serán
más fáciles de descongelar y cocinar. El peso recomendado para cada porción
es de menos de 2,5 kg.
• Es mejor envasar los alimentos antes de introducirlos en el congelador. El exterior del
embalaje debe estar seco para evitar que las bolsas se peguen. Los materiales
de embalaje deben estar libres de olores y ser herméticos y atóxicos.
• Para evitar la expiración de los periodos de conservación, anote la fecha
de congelación, el límite de tiempo y el nombre de los alimentos en el envase según
los períodos de conservación de los diferentes alimentos.
¡ADVERTENCIA!
El ácido, la alcalinidad y la sal, etc. podrían erosionar la superficie interna del
congelador.
• No coloque los alimentos que contengan estas sustancias (p.ej.: pescados marinos)
directamente sobre la superficie interna. El agua salada en el congelador debe
limpiarse inmediatamente.
• No supere el tiempo de almacenamiento recomendado por los fabricantes.
Saque solo la cantidad necesaria de alimentos del congelador.
• Consuma rápidamente los alimentos descongelados. Los alimentos descongelados
no pueden volver a congelarse a menos que se cuezan antes; de lo contrario, pueden
no ser comestibles.
• No cargue cantidades excesivas de alimentos frescos en el congelador. Consulte
la capacidad de congelación del congelador (Vea los DATOS TÉCNICOS o los datos
de la placa).
• Los alimentos pueden almacenarse en el congelador a una temperatura mínima
de -18° C de 2 a 12 meses, dependiendo de sus propiedades (p. ej. carne:
3-12 meses, verduras: 6-12 meses).
• Cuando congele alimentos frescos, evite ponerlos en contacto con alimentos
ya congelados. ¡Riesgo de descongelación!
Cuando guarde alimentos congelados en tienda, siga estas directrices:
• Siempre siga las directrices de los fabricantes sobre el tiempo que debe almacenar
los alimentos. ¡No exceda estas directrices!
• Trate de que el tiempo que pasa entre la compra y el almacenamiento sea el menor
posible para preservar la calidad de los alimentos.
• Compre alimentos congelados que se hayan conservado a una temperatura
de -18 °C o menos.
• Evite comprar alimentos que tengan hielo o escarcha en el envase: esto indica que
los productos podrían haber sido parcialmente descongelados y recongelados
en algún punto (el aumento de la temperatura afecta a la calidad de los alimentos).
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Uso