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7. Sirva cerveza bajando el mecanismo del grifo.
Nota: Limpie su vaso antes de usarlo; si la cerveza o el vaso tienen una temperatura demasiado alta o
si la cerveza no está lo suficientemente fría, se generará mucha espuma al verterla.
8. Al servir la cerveza, apoye su vaso contra el pico de vertido y enderécelo lentamente hacia arriba a
medida que la cerveza sube. Luego, abra por completo el mecanismo del grifo para evitar el exceso
de espuma. Es aconsejable servir medio vaso y luego hacer una breve pausa antes de continuar con
el resto.
Nunca sumerja el pico de vertido en el vaso de cerveza, ya que se generará un exceso de espuma.
Recuerde cerrar el grifo al terminar de servir.
9. Es normal que haya más burbujas al servir los 3 primeros vasos de cerveza.
10. Al servir el último vaso de cerveza del barril, saldrá un chorro fuerte a alta velocidad.
Barril universal de 5 litros
1. Paso de desinflado para descargar 400-500 ml de cerveza del barril de cerveza, de acuerdo con las
instrucciones indicadas en el barril.
2. Alinee el tubo de succión de la unidad dispensadora de cerveza (preinstalada antes de la entrega)
verticalmente con el sello del barril, en el medio de la parte superior del barril (verifique que el sello
del barril coincida con la parte de sellado del barril anterior). Presione la unidad dispensadora de
cerveza con la mano de modo que el tubo de succión inserte el sello del barril en el barril, y luego
inserte rápidamente todo el tubo de succión en el barril. Esto indica que la unidad dispensadora de
cerveza se ha fijado correctamente en el barril.
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