Tabla de contenido
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Alimento
Función
Small cakes /
Cocción con‐
Pastelillos (20
vencional
unidades por
bandeja)
1) Precaliente el horno.
11.11 Gratinados y horneados
Alimento
Función
Gratén de pas‐
Cocción con‐
ta
vencional
Lasaña
Cocción con‐
vencional
Verduras al
Grill + Turbo
1)
gratén
Baguetes cu‐
Turbo
biertas de que‐
so fundido
Dulces hornea‐
Cocción con‐
dos
vencional
Pescado al
Cocción con‐
horno
vencional
Verduras relle‐
Turbo
nas
1) Precaliente el horno.
11.12 Turbo Plus
Alimento
Pasta gratinada
Patatas gratinadas
Moussaka
Lasaña
Canelones
Pudding de pan
Pudding de arroz
Temperatura
(°C)
1)
170
Temperatura
(°C)
180 - 200
180 - 200
170 - 190
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
200 - 220
45 - 55
180 - 200
70 - 85
170 - 190
70 - 95
180 - 200
75 - 90
180 - 200
70 - 85
190 - 200
55 - 70
170 - 190
45 - 60
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
20 - 30
3
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
45 - 60
1
25 - 40
1
15 - 35
1
15 - 30
1
40 - 60
1
30 - 60
1
30 - 60
1
ESPAÑOL
39
Posición de
la parrilla
3
3
3
3
3
3
3
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