SEVERIN KM 3909 Instrucciones De Uso página 19

Hacher/émincer et mettre en purée
∙ Fixez l'arbre de commande sur le bloc
moteur.
∙ Installez le bol, la poignée vers la droite,
et tournez-le dans le sens des aiguilles
d'une montre pour le verrouiller jusqu'à
ce que le symbole de verrouillage et le
repère triangulaire soient alignés.
∙ Fixez la tige support sur l'arbre de
commande.
∙ Retirez le rangement protecteur et placez
l'accessoire pour hacher/émincer sur la
tige support de façon à ce que la lame
touche le fond du bol.
∙ Attention : Tenez le hachoir par son
corps en plastique uniquement – les
lames du couteau sont extrêmement
acérées.
∙ Remplissez le bol (max. 700 g).
∙ Mettez le couvercle sur le bol et tournez-
le dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à ce qu'il soit verrouillé.
∙ Par mesure de sécurité, utilisez toujours
le poussoir fourni avec l'appareil pour
alimenter la cheminée; laissez le
poussoir dans la cheminée pendant le
fonctionnement.
Vitesses
Nous recommandons l'usage de la vitesse
P. Pour cette fonction, utilisez uniquement
la vitesse «Pulse» (P). Le degré de hachage
(de gros à fi n) souhaité des viandes,
oignons, fruits secs, céleri, poissons etc. est
atteint après 15 à 30 secondes environ.
Mettre en purée
Vous pouvez mélanger jusqu'à 1 litre de
liquide froid (par exemple une soupe) dans
le bol. Cependant, assurez-vous que la
température ne dépasse pas 80 °C.
∙ Commencez toujours la préparation à
la vitesse I; augmentez à la vitesse II si
nécessaire.
Pétrir
∙ Fixez l'arbre de commande sur le bloc
moteur.
∙ Installez le bol, la poignée vers la droite,
et tournez-le dans le sens des aiguilles
d'une montre pour le verrouiller jusqu'à
ce que le symbole de verrouillage et le
repère triangulaire soient alignés.
∙ Fixez la tige support sur l'arbre de
commande.
∙ Fixez le pétrin sur la tige support de façon
à ce que l'accessoire touche le fond du
bol.
∙ Mettez le couvercle sur le bol et tournez-
le dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à ce qu'il soit verrouillé.
∙ Par mesure de sécurité, utilisez toujours
le poussoir pour alimenter la cheminée;
laissez le poussoir dans la cheminée
pendant le fonctionnement.
Remarque:
∙ Versez les ingrédients dans le bol ;
pour 700 g de pâte, vous avez besoin
d'environ 400 g de farine et 290 ml d'eau.
∙ Lorsque vous pétrissez la pâte, ne faites
pas fonctionner l'appareil pendant plus
de 60 secondes, et faites des pauses de
1 minute entre chaque pétrissage pour
permettre au bloc moteur de refroidir.
Ne dépassez pas un maximum de 5
cycles de préparation, au bout desquels
vous devez laisser l'appareil refroidir
entièrement.
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