CONTENIDO
1.
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................... 6
1.1. General ................................................................................................................................................. 6
1.4.1. General ............................................................................................................................ 7
1.5.
Higiene ....................................................................................................................... 9
1.6.
1.7.
1.8.
2.
DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO.................................................................................................... 10
2.1.
Descripción técnica ................................................................................................... 10
2.2.
2.3.
Accesorios .................................................................................................................................. 10
3.
INSTALACIÓN Y USO ................................................................................................................ 11
3.1.
Retiro del empaque ................................................................................................... 11
3.2.
Desarmar la tarima .................................................................................................... 12
3.3.
3.4.
Si va a usar el horno .................................................................................................................. 14
3.4.1. Olores metálicos .................................................................................................... 15
4.
OPERACIÓN Y USO ................................................................................................................. 16
4.1.
Panel de control ....................................................................................................... 16
4.2.
Cómo encender el horno ......................................................................................................... 17
4.3.
Carga del horno ......................................................................................................................... 17
4.4.
4.5
Cómo sacar el producto ............................................................................................................ 22
4.6.
Vaciar el cajón para grasa ........................................................................................................ 23
.............................................................................................. 21
4 / 48
eco
TDR 7/8 P
Gas