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1
Frymaster FilterQuick FQE30 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento
Frymaster FilterQuick FQE30 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento (44 páginas)
Marca:
Frymaster
| Categoría:
Freidoras
| Tamaño: 1.18 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
6
CAPÍTULO 1: Introducción
8
Generalidades
8
Información de Seguridad
8
Información del Controlador
9
Información Específica de la Comunidad Europea (CE)
9
Instalación, Operación y Personal de Servicio
9
Definiciones
9
Procedimiento de Reclamación de Daños Durante el Embarque
10
Lectura de Números de Modelo
11
Información de Servicio
11
CAPÍTULO 2: Instrucciones de Instalación
12
Requerimientos Generales de Instalación
12
Espacio Libre y Ventilación
13
Requerimientos de Conexión a Tierra Eléctrica
13
Requerimientos para Australia
14
Requerimientos de Energía
14
Ubicación de la Freidora
15
Instalación de la Cuna del JIB
15
CAPÍTULO 3: Instrucciones de Operación
16
Operación
16
Procedimientos de Configuración y Apagado del Equipo
17
Operación
18
Controlador Filterquick
18
Rellenado Automático Oil Attendant
18
Instalación del Depósito de Aceite
18
Cambios de Aceite de Rutina
19
CAPÍTULO 4: Instrucciones de Filtrado
20
Introducción
20
Filterquick con Filtrado Digital
22
Localización y Solución de Problemas del Filterquick
22
Filtrado Incompleto
22
Con Filtrado Digital
22
Filtro Ocupado
23
Drenar y Volver a Llenar Tinas y Desechar Aceite
24
CAPÍTULO 5: Mantenimiento Preventivo
26
Limpieza de la Freidora
26
Revisiones y Servicio Diario
26
Inspeccionar la Freidora y Sus Accesorios para Detectar Daños - Diariamente
26
Limpieza del Interior y Exterior del Gabinete de la Freidora - Diariamente
26
Limpiar Diariamente el Sistema de Filtrado Filterquick
26
Limpiar la Bandeja del Filtro y las Piezas y Accesorios Desmontables
27
Revisiones y Servicio Semanal
27
Drenar y Limpiar la Tina de Freír y Los Elementos Calentadores
27
Limpiar la Tina de Freír con Limpieza en Caliente (Hervir) O Limpieza en Frío (Remojo Frío)
27
Revisiones y Servicio Mensual
28
Revise la Exactitud del Valor de Ajuste del Controlador Filterquick
28
Revisiones y Servicio Trimestral
29
Reemplazo de Juntas Tóricas
29
Inspección Anual O Periódica del Sistema
29
Freidora
29
Sistema de Filtrado Filterquick
30
Capítulo 6: Localización y Solución de Problemas para el Operador
31
Introducción
31
Localización y Solución de Problemas
32
Problemas del Controlador y de Calentamiento
32
Mensajes de Error y Problemas de Pantalla
32
Causas Probables
33
Recuperación
33
Acción Correctiva
33
Problemas de Filtrado
34
En Bandeja de Drenaje / Confirmar
35
Problemas del Elevador de Cestas
35
Problemas del Rellenado Automático
36
Códigos de Registro de Errores
37
Prueba de Límite Alto
38
LÍMITE ALTO Alternando con DESCONECTAR
38
OQS (Sensor de Calidad del Aceite) Solución de Problemas
39
Sistemas de Aceite a Granel
40
APÉNDICE B: Preparación de JIB con Opción de Manteca Sólida
42
APÉNDICE C: Uso del Fundidor de Manteca Sólida
43
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