Drenar Y Volver A Llenar Tinas Y Desechar Aceite - Frymaster FilterQuick FQE30 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Tenga cuidado y use equipo de protección adecuado cuando reposicione el
interruptor de reposición de la bomba del filtro. La reposición del interruptor debe
realizarse con cuidado para evitar la posibilidad de quemaduras graves por
maniobras descuidadas alrededor del tubo de drenaje y de la tina de freír.

4.6 Drenar y volver a llenar tinas y desechar aceite

Cuando es necesario cambiar el aceite de cocinar, drene en un contenedor adecuado para
transportarlo al contenedor de desechos. (Para drenar y desechar con seguridad y conveniencia el
aceite usado, Frymaster recomienda utilizar la unidad de desecho de manteca (SDU) Frymaster en
sistemas con JIB. La SDU está disponible a través de su distribuidor local). No drene la solución
para hervir a la unidad SDU. NOTA: Si utiliza una SDU fabricada antes de enero de 2004 debe
quitarse la tapa de la bandeja del filtro para poder poner la unidad debajo del drenaje. Para quitar la
tapa, levante ligeramente el borde delantero y deslice hacia arriba la salpicadera de aceite y jale
directamente hacia afuera del gabinete. Consulte la documentación suministrada con su unidad de
desecho para instrucciones específicas de operación. Si no hay una unidad de desecho de manteca
disponible, deje que el aceite se enfríe a 38°C, luego drene a un contenedor METÁLICO con
capacidad CUATRO (4) galones (15 litros) o más grande para prevenir derrames de aceite. Si utiliza
un sistema de suministro de aceite a granel, siga las instrucciones para el desecho y llenado de aceite
a granel en el Manual del controlador FilterQuick 8197281.
Cuando drene el aceite en un contenedor METÁLICO apropiado, asegúrese de que
tenga capacidad mínima de 15 litros o más, de lo contrario se puede desbordar el
aceite caliente y causar lesiones.
Deje enfriar el aceite hasta que alcance 38°C antes de drenarlo a un contenedor
METÁLICO
apropiado para desecho.
Al drenar el aceite a la unidad de desecho, no llene por arriba de la línea de llenado
máximo en el contenedor.
ADVERTENCIA
Interruptor de reposición de la bomba del filtro
PELIGRO
PELIGRO
PELIGRO
4-5