Programación Automática; Seleccionar El Programa; Ajuste Individual; Consejos Y Advertencias Sobre La Programación Automática - Gaggenau BM270 Instrucciones De Uso

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Programación automática
Con la programación automática es muy fácil preparar
platos. Seleccionar el programa e introducir el peso
de los alimentos. Del ajuste óptimo se encarga la
programación automática. Puede seleccionar entre 15
programas.

Seleccionar el programa

1
Girar el mando de funciones un punto de
enclavamiento (descongelar), dos puntos
(cocinar) o tres puntos (modo combinado) hacia
la izquierda.
9HUGXUD IUHVFD
En el indicador se muestra el primer programa.
Descongelar: pan entero, Cocer en modo
combinado: pizza congelada, Cocer: verduras
frescas
2
Seleccionar el programa deseado con el mando
giratorio izquierdo.
Ajustar el peso con las teclas @ y A.
3
Iniciar con la tecla I.
4
Se inicia el funcionamiento. Se muestra el
transcurso del ciclo de cocción programado.
Dar la vuelta a los alimentos: al cocinar algunos
platos, en el indicador se muestran indicaciones para
remover o dar la vuelta a los alimentos. Deben
seguirse dichas indicaciones. Con I continúa el
programa. Si no se remueve o se da la vuelta a los
alimentos se muestra el símbolo ,, pero el programa
continúa normalmente hasta el final.
Una vez transcurrido el tiempo se oye una señal. Esta
se apaga cuando se pulsa la tecla G o se abre la
puerta.
Enfriar: tras finalizar el programa, algunos platos
deben reposar para compensar la temperatura. Debe
dejarse transcurrir el tiempo de reposo antes de
extraer el plato del aparato.
Pausa: la tecla H permite detener el funcionamiento.
Con I continúa el funcionamiento.
Desconectar: para cancelar el funcionamiento y
borrar los ajustes, mantener la tecla H pulsada
durante 4 segundos o girar el mando de funciones
hasta la posición 0.

Ajuste individual

Si no queda satisfecho con los resultados obtenidos
de un programa determinado, la próxima vez puede
modificar la configuración. Programar como se
describe en los puntos 1 hasta 3. Pulsar la tecla " y
desplazar la raya con B y C . Hacia la izquierda =
plato menos hecho. Hacia la derecha = plato más
hecho. Iniciar con la tecla I. Se modifica la duración.
La configuración modificada se ha guardado y se
mantiene.
Consejos y advertencias sobre la
programación automática
Sacar el alimento de su envase y pesarlo. Si no se
puede introducir el peso exacto, redondear hacia
arriba o hacia abajo.
Utilizar siempre para estos programas recipientes
adecuados para el microondas, p. ej., de cristal o
porcelana. Observar las indicaciones relativas a
accesorios en la tabla de programas.
Colocar los alimentos dentro del horno cuando esté
frío.
A continuación de estas indicaciones se presenta una
tabla en la que figuran alimentos adecuados, el
margen de peso correspondiente y los accesorios
necesarios.
No es posible programar pesos que no estén
incluidos en el margen de peso.
En muchos platos suena una señal cuando transcurre
cierto tiempo. Dar la vuelta o remover los alimentos.
Descongelar :
Congelar los alimentos a -18 °C en posición
horizontal y repartidos en porciones adecuadas.
Colocar los alimentos congelados en un
recipiente plano, p. ej., un plato de cristal o de
porcelana.
Una vez que los alimentos estén descongelados,
dejarlos reposar durante 15 a 90 minutos para
compensar la temperatura.
Cuando se descongela carne, ave o pescado se
desprende líquido. Retirar este líquido al darle la
vuelta a la carne. No volverlo a utilizar en ningún
caso ni ponerlo en contacto con otros alimentos.
Descongelar solo la cantidad necesaria de pan,
ya que de lo contrario se vuelve rápidamente
duro.
Retirar la carne picada que ya se haya
descongelado al darle la vuelta.
Si el ave está entera, colocarla en el recipiente
por el lado de la pechuga. Si se trata de trozos de
ave, por el lado de la piel.
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Este manual también es adecuado para:

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