Antes de empezar...
Para evitar posibles quemaduras, coloque las
parrillas en la posici6n deseada antes de encender
el homo°
Las parrillas tienen topes, de
manera que cuando est_n
correctamente
puestas sobre
los soportes, se detendr&n
antes de salir comptetamente,
y no se dar_n vuelta.
Cuando ponga y saque las otlas,
tire ta parrilla hacia el tope sobre
el soporte de la parrlfla,
Para sacar la parrilla, tfrela
hacia usted, levante el frente
y tfreia hacia afuera,,
Para reempfazar,
coloque la
parte de atr_s de la bandeja
(los topes) sobre et soporte,
levante el frente y empuje Ia
parriHa hacia adentro,
C6mo programar
et horno para Hornear
y Asar,
1_Haga girar la perilia de temperatura del homo a la
temperatura que desea,
2. Cocine la comida en el tiempo necesariominirno de la
receta Cocine por m_s tiempo si es necesario
3. Haga girar Ia perilla
de la temperatura
de1homo a OFF
(APAGADO) cuando
termine de coclnar,
Precalentamiento
y colocaci6n
de los utensilios
Precaliente el homo si la receta 1o requiere. Para
precatentar, ponga el homo a la temperatura correctao
E1precalentamiento
es necesario para obtener buenos
resuttados cuando hornee queques, galletas, pastetes
y panes.
Para hornos sin indicadores de precalentamiento
de
luz o tono, precaliente por 10 minutos,
Los resultados dei horneado ser&n mejores si los
utensiEios para hornear est_.n centrados to m_s posible
en el homo° Los utensilios no se debedan tocar uno a
otro o las paredes del homo, Si usted necesita usar dos
parrillas, coloque los utensitios de manera que ninguno
quede directamente encima de otro, y deje
aproximadamente
11/2"desde el frente det utensilio
hasta el frente de la parriltao
_i)
Papel aluminio
Nunca cubra completamente
una
k_:..__
parritla con papel aluminio, Esto
disturbar& Ia circuFaci6n del calory
resultar& en un horneado de mala calidad,
Usted puede usar papel aluminio para forrar la cacerola
y la parrilla para asaro Sin embargo, usted debe moldear
el papet aluminio apretadamente
a la parrilla y hacer
cortes sobre _1 que coincidan con las ranuras de
Ia parrilla,,
C6mo programar
el horno
para asar
1. Coloque la comida sobre la
parfllla para asar de la
cacerola para asar,
2. Siga las posiciones de las
parrillas sugeridas en la
Gu[a para Asar.
3. Haga girar la perilia de la
temperatura del homo a
BROIL (ASAR).
Deje abierta la puerta del
homo en la posicidn de
paro para asar.
La puerta permanece
abierta por si sofa, pero
la temperatura adecuada
se mantiene en el homo
El homo tiene 6 posiciones de pardlfa,
Tip0 de comida
Posici6n de parrilla
Pasteles c0ngetad0s
C
(sobre b andejas para gaL{etas)
"Angel food", q ueqt_es
8 oC
Pancitos. pasteliHos,
"brownies", ga]letas.
BoC
quequitos, t0rtas el capas, pasteles
Cacerotas
BoC
Pavo
RoA
Asado
R, A o B