Illuminazione; Conservazione Dei Cibi; Indicazioni Generali - Bertazzoni REF75PIXL Manual Del Usuario

8. ILLUMINAZIONE

8.1 Illuminazione
Per consentire una visione interna ottimale è previ-
sto un sistema a LED che illumina direttamente di-
verse zone del vano frigo, dei cassetti Fresco e del
cassetto Freezer.
Su alcuni modelli è inoltre previsto un sistema di illu-
minazione esterna notturno posto alla base dell'ap-
parecchiatura.
In caso di anomalie e/o guasti del sistema di illumi-
nazione è necessario rivolgersi esclusivamente al
servizio di assistenza tecnica Bertazzoni.

9.1 Indicazioni generali

Il vostro Bertazzoni è progettato per assicurare tem-
perature costanti ed appropriati livelli di umidità in
tutti gli scomparti. Inoltre, il doppio sistema di refri-
gerazione fa sì che i cibi surgelati o il ghiaccio non si
impregnino dell'odore dei cibi freschi e che l'umidità
presente nel frigorifero non si congeli formando del-
la brina.
Tuttavia, per conservare bene tutti i vostri alimenti,
non basta avere un ottimo frigorifero, è anche ne-
cessario conoscere le regole per la corretta conser-
vazione del cibo.
Va tenuto presente che tutti gli alimenti inevitabil-
mente modificano le loro caratteristiche con il pas-
sare del tempo. Il loro cambiamento inizia molto
tempo prima del consumo, in quanto essi contengo-
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9. CONSERVAZIONE DEI CIBI

no, al loro interno, dei microrganismi che moltipli-
candosi ne causano il deterioramento.
Questo è reso più rapido da manipolazioni, tempe-
rature di conservazione e condizioni di umidità inap-
propriate.
Vi raccomandiamo, quindi, di seguire le indicazioni
di seguito riportate che vi consentiranno di utilizzare
nel modo più razionale e sicuro il vostro frigorifero-
congelatore e conservare a lungo e nel miglior modo
possibile tutti i vostri alimenti.
Tenete presente che la zona Fresco o Low Temp è
quella che consente la miglior conservazione dei cibi
freschi più deperibili, in quanto assicura il manteni-
mento di una temperatura media più bassa con un
giusto grado di umidità.
Accertatevi periodicamente che tutti gli alimenti si-
ano in perfetto stato di conservazione. È spesso ab-
bastanza chiaro quando un alimento è deteriorato,
in quanto ammuffisce, prende un cattivo odore ed
assume un aspetto sgradevole.
Tuttavia vi sono dei casi in cui tale condizione non è
così evidente.
Se pensate che un alimento sia stato conservato
troppo a lungo e che quindi possa essere avariato,
non consumatelo e nemmeno assaggiatelo per il
controllo, anche se vi sembra ancora buono, in quan-
to i batteri che provocano il deterioramento del cibo
possono essere la causa di intossicazioni o di males-
seri. Nel dubbio gettate via l'alimento.
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Frigorifero
da +2°C a +8 °C
(da 35,6°F a 46,4°F)
Low Temp
FlexMode
regolabile come
Frigorifero
Fresco
Freezer
da -15°C a -22 °C
(da 5°F a -7,6°F)