Legumes, Pates, Riz Et Quenelles - Sharp R-68ST-A Manual De Instrucciones

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  • ESPAÑOL, página 182
Espagne
POMMES DE TERRE FARCIES
Patatas Rellenas
Temps de cuisson total : 13-17 minutes
Ustensiles : Plat avec couvercle (2 l)
Assiette en porcelaine
Ingrédients
4
Pommes de terre moyennes (400 g)
100 ml
Eau
60 g
Jambon finement coupé en dés
1 /2
Oignon (25 g) finement haché
75-100 ml
Lait
2 c.s.
Parmesan râpé (20 g)
Sel
poivre
2 c.s.
Emmental râpé
Allemagne
PLAT DE NOUILLES AUX COURGETTES
Zucchini-Nudel-Auflauf
Temps de cuisson total : environ 30-38 minutes
Ustensiles : Plat avec couvercle (2 l)
Moule (environ 26 cm de longueur)
Ingrédients
500 ml
Eau chaude
1 /2
c.c.
Huile
80 g
Macaroni
Sel
400 g
Tomates en conserve, coupées
3
Oignons (150 g) finement hachés
Basilic, thym, sel, poivre
400 g
Courgettes coupées en tranches
150 g
Crème aigre
2
Œufs
100 g
Cheddar râpé
R-68ST-A [02_02 FR] CkBk.indd 37
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LEGUMES, PATES, RIZ ET QUENELLES

1. Mettre les pommes de terre dans le plat, ajouter
2. Couper les pommes de terre en deux dans le
3. Remplir les demi-pommes de terre avec la farce,
1. Verser l'eau, l'huile et le sel dans le plat, couvrir et
2. Découper les macaroni, les ajouter, mélanger et
3. Mélanger les tomates et les oignons et bien épicer.
4. Battre la crème aigre avec les œufs et répandre sur
F-37
l'eau, couvrir et cuire. Mélanger une fois
entre-temps.
9-11 min.
100 P
Laisser refroidir.
sens de la longueur et les vider soigneusement.
Mélanger la chair des pommes de terre avec le
jambon, l'oignon, le lait et le Parmesan jusqu'à
obtenir une pâte homogène. Saler et poivrer.
parsemer d'Emmental, poser sur l'assiette et cuire.
4-6 min.
100 P
Après la cuisson, laisser reposer les pommes de
terre environ 2 minutes.
amener à ébullition.
3-5 min.
100 P
laisser gonfler.
9-11 min.
30 P
Egoutter les pâtes et laisser refroidir.
Verser les macaroni dans le moule et arroser de
sauce tomates. Répartir les tranches de courgettes
par-dessus.
la préparation. Parsemer de fromage râpé et cuire.
1. 23-25 min.
2. Environ 5 min.
Après la cuisson, laisser reposer la préparation
environ 5-10 minutes.
100 P ensuite
70 P
8/7/09 11:38:53 AM
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