Utilización - Krampouz Kemper CEBPD4 Instrucciones De Uso

Utilización
La preparación de crepes requiere que se aporte materia
grasa a la placa de cocción:
- engrasado con el tampón
- materia grasa en la masa, según las recetas
La placa de fundición esmaltada no requiere un curado.
Entonces, es suficiente engrasar ligeramente la placa
antes de la primera crepe. Si las siguientes pegan, se
puede grasar de nuevo.
Material necesario
Los accesorios que le recomendamos para obtener los
mejores crepes son:
- El rastrillo de madera Krampouz suministrado con la
crepera
- La espatula de mandera Krampouz suministrada
- El tampon de limpieza Krampouz ATG1 o ATG8
- De aceite de freír para engrasar la placa
- Un recipiente para la masa
- Un cucharón dosificador
- Una bandeja de agua para limpiar el rastrillo
Antes el primer uso, limpar los accesorios.
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