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Resumen de contenidos para Jofemar Multiplus Gourmet
- Página 1 ESPAÑOL MULTIPLUS GOURMET MANUAL DE INSTRUCCIONES MNP70M01ESV00 Fecha: 2006-05 Rev. 3 Página 1 de 53 www.vendival.com Tel. 902 07 07 59 Whatsapp 615 35 50 96...
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Página 2: Leer Con Atención Este Manual Y Guardar Para Futuras Utilizaciones
ATENCIÓN LEER CON ATENCIÓN ESTE MANUAL Y GUARDAR PARA FUTURAS UTILIZACIONES Lea estas instrucciones atentamente antes de instalar la máquina: Debido a que la máquina tiene grupo refrigerador, transportarla en posición vertical y no conectarla a la red hasta que hayan transcurrido 2 horas desde la finalización del proceso de desembalaje e instalación. - Página 3 MNP70M01ESV00 Fecha: 2006-05 Rev. 3 Página 3 de 53 www.vendival.com Tel. 902 07 07 59 Whatsapp 615 35 50 96...
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Página 4: Tabla De Contenido
Indice General - CONDICIONES DE FUNCIONAMIENTO DE LA MÁQUINA..... 6 - SIMBOLOGÍA UTILIZADA EN ESTE DOCUMENTO......6 - DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA............. 7 - Construcción................... 7 3.1.1 - Expositor de producto y paneles publicitarios........9 3.1.2 - Puerta exterior. - Página 5 - MODO DE PROGRAMACIÓN DE LA MÁQUINA......24 - Direcciones de programación de la máquina......... 24 - Programación de la máquina. Resumen..........24 - DIAGNÓSTICO DE AVERÍAS............24 - CONSEJOS MEDIOAMBIENTALES..........24 - LIMPIEZA..................24 MNP70M01ESV00 Fecha: 2006-05 Rev.
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Página 6: Condiciones De Funcionamiento De La Máquina
1. - Condiciones de funcionamiento de la máquina. Esta es una máquina especialmente diseñada para funcionar en interiores. La máquina sale de fábrica reglada para trabajar correctamente a una temperatura ambiente comprendida entre 5 ºC y 40 ºC con una humedad máxima del 60%. El nivel de presión sonora ponderado A es inferior a 70 dB. -
Página 7: Descripción De La Máquina
3. - Descripción de la máquina. Esta es una máquina capaz de servir gran variedad de productos: productos lácteos de cualquier tamaño y forma, latas y botellas de bebida, tetra bricks, snacks de todo tipo e incluso sándwiches y platos precocinados. Estos últimos pueden ser entregados fríos o calientes listos para su consumo. - Página 8 1 Puerta exterior. 10 Horno. 2 Mueble. 11 Hucha. 3 Puerta aislante. 12 Zona de recogida de producto. 4 Puerta de salida de producto. 13 Mecanismo de monedas. 5 Pestillo puerta interior. 14 Conjunto botonera. 6 Rejillas de ventilación. 15 Conjunto display. 7 Escuadra transformador.
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Página 9: Expositor De Producto Y Paneles Publicitarios
3.1.1 - Expositor de producto y paneles publicitarios. La máquina cuenta con una zona de exposición de fotografías o dibujos de los productos que contiene la cual está situada en la puerta exterior y a la cual accedemos por la parte interior de dicha puerta. Los diferentes tipos de producto que contiene la máquina pueden ser mostrados en esta zona utilizando para ello fotografías o dibujos de los mismos. -
Página 10: Ascensor Interior
El grupo refrigerador está formado por un compresor y un condensador alojados en la parte inferior del mueble, así como un evaporador situado dentro del contenedor de producto y un ventilador axial que refrigera al condensador y al motor compresor. El gas refrigerante es el indicado en el compresor de la máquina. -
Página 11: Ascensor Exterior Y Barredora
Fotodiodos PCB 2: éstos emiten luz hacia los fototransistores de las bandejas para detectar la posición de dichas bandejas. Detector de producto: basado en fotodiodos y fototransistores de infrarrojos colocados en dos tarjetas de circuito impreso. Cuando un producto cae dentro del ascensor interior, corta la luz que emiten los fotodiodos, lo cual es detectado por los fototransistores. -
Página 12: Mecanismo De Monedas Y Otros Periféricos
“master”. Además, a la máquina podremos conectar los siguientes periféricos: • Tarjetero J1xx de JOFEMAR. Con él podemos realizar ventas con tarjetas, recargar dinero en tarjetas, programar la máquina y obtener contabilidades. La comunicación con el tarjetero se realiza vía RS232. En el caso de trabajar con monedero J-2000 MDB, el tarjetero se conectará... -
Página 13: Dimensiones Y Peso
• Peso neto Aprox: 20 Kg b) Horno Microondas + Grill • Fuente de alimentación: 230V ~ 50 Hz • Consumo Microondas: 1500 W • Consumo Grill: 1200 W • Frecuencia de funcionamiento: 2.450 MHz • Magnetron: 1; 2M248K(JF)-Z • Método de refrigeración: 1 ventilador •... -
Página 14: Especificaciones Eléctricas
4. - Especificaciones eléctricas. El grupo de refrigeración, fluorescentes, turbina y transformador se alimentan con la tensión de red (220 VAC). Por tanto, no se debe actuar sobre ninguno de estos elementos de la máquina sin desconectar la clavija de red. Todos los fusibles de protección que hay en la máquina son temporizados ó... -
Página 15: Esquema Eléctrico De La Maquina
4.2 - Esquema eléctrico de la maquina. MNP70M01ESV00 Fecha: 2006-05 Rev. 3 Página 15 de 53 www.vendival.com Tel. 902 07 07 59 Whatsapp 615 35 50 96... -
Página 16: Instalación Y Puesta En Marcha
5. - Instalación y puesta en marcha. 5.1 - Instalación. La máquina no se puede utilizar en el exterior. No conviene instalar la máquina en una zona donde se podría utilizar un chorro de agua. No instale la máquina cerca de focos activos de calor (estufas, radiadores, etc.). -
Página 17: Selección De Producto
“Normas de carga de productos en la MMP” (este manual puede ser solicitado al Servicio técnico de Jofemar). 5.7 - Actualizar el programa de la tarjeta de control de la máquina. -
Página 18: Mediante Tarjetero J100 De Reprogramación
1.- Con la máquina apagada debemos conectar el PC y la máquina usando para ello el cable RS232. 2.- Elegir el programa que queremos grabar en la Flash: • Los ficheros del programa deben estar almacenados en el subdirectorio del disco duro correspondiente a la máquina MULTIPLUS (MMP). -
Página 19: Mediante Tarjetero J100 De Reprogramación
• El cable RS232 para conectar el PC a la tarjeta interfaz de grabación Flash vía RS-485 (código 8590756). • El cable adaptador para conectar la tarjeta interfaz de grabación Flash vía RS-485 al cable del bus RS-485 de la máquina (código 85901759). •... - Página 20 Flash vía RS-485 a través de un cable adaptador. Conectar el tarjetero a la tarjeta interfaz de grabación Flash vía RS-485. Conectar la tarjeta interfaz de grabación Flash vía RS-485 con la tarjeta interfaz del módulo microondas. 5.- Encender la máquina. Primero se encenderá el led verde del tarjetero y a continuación, cuando el programa está...
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Página 21: Funcionamiento De La Máquina
6. - Funcionamiento de la máquina. Al encender la máquina, se realiza un autochequeo del módulo microondas y del ascensor interior para detectar posibles errores. Si la máquina está fuera de servicio se mostrará en display la causa. En ese caso no se acepta ninguna moneda y no se permite ninguna venta. -
Página 22: Máquina Con Monedero Mdb
6.1 - Máquina con monedero MDB. Cuando la máquina está en servicio, en display se muestra la hora y la temperatura si el tipo de venta programada es la simple ó la simple mixta especial (i dirección 15). En la venta simple se aceptarán solamente las monedas ó billetes cuyo valor se pueda devolver y el crédito máximo que podemos introducir no puede superar nunca la máxima recuperación (i dirección 16). -
Página 23: Ventas Sin Dinero
Por ejemplo: si queremos que la selección 11 se corresponda con el canal 1 del compacto cuando la moneda base programada en el compacto es de 0.05, debemos programar un precio de 0.05(1x0.05) para dicho número de selección en la dirección de programación de precios de la máquina. -
Página 24: Billeteros Mdb Con Escrow
(código 8590049). Entonces se podrá comunicar con la máquina desde cualquier parte utilizando para ello un programa de PC (Gestión Vending) desarrollado por Jofemar S.A. instalado en un ordenador con módem. De esta forma, realizando una llamada telefónica podremos controlar las averías de la máquina, consultar los canales agotados, obtener las... -
Página 25: Valores De Las Opciones Después Del Reset De Memoria
realizar la primera llamada. No se volverá a llamar debido a la misma alarma hasta que se borre la marca de llamada realizada de dicha alarma. Estas marcas se borran al salir de programación (cerrando la puerta exterior) ó cuando se realiza un borrado de averías desde el centro de gestión, de manera que la máquina puede volver a llamar de nuevo por cualquier alarma programada. - Página 26 de los productos que la componen no está disponible porque los motores de los canales asociados no han sido detectados, en display se mostrará el texto “NO DISPONIBLE” y la venta no se concederá. Cuando no se cumple ninguna de las tres condiciones anteriores, la venta se concede y se intentarán extraer todos los productos asociados en el mismo orden en que se han programado en la dirección de programación 28.
- Página 27 7. - Modo de programación de la máquina. è Para entrar en el modo de programación, es necesario pulsar el botón situado en el conjunto botonera (elemento 14 de la figura 1.03) cuando la puerta exterior está abierta y en el display aparece el mensaje “Direcciones de programación”. Para acceder a las distintas direcciones de programación podemos ir hacia delante si pulsamos el botón de programación ó...
- Página 28 (15x0.05) + (15x0.10) + (15x0.20) + (15x0.50) + (15x1.00) = 27.75 Cuando el monedero es un ejecutivo el máximo precio que se puede programar es 250 x moneda base. “01” CONTABILIDAD DE VENTAS REALIZADAS Y PERDIDAS Pulsando “1” cambiamos de campo. Existen 5 campos distintos: •...
- Página 29 La máquina ofrece 13 contabilidades diferentes. Pulsar en “1” para cambiar de una a otra hacia delante ó pulsar en “2” para retroceder. En display se muestra el valor de la contabilidad total. Las contabilidades están ordenadas de la siguiente forma: •...
- Página 30 tecla 2 y el motor de dicho canal se moverá. Para volver al menú principal basta con pulsar “CANCEL”. • Mover el motor del ascensor interior: pulsando “2” el ascensor se moverá hacia arriba, mientras que pulsando “3” el ascensor se moverá hacia abajo. Para que el ascensor se mueva, la puerta interior debe estar cerrada.
- Página 31 debemos introducir los números de los canales que quedarán asociados a dicho número de selección (111-115, 121-125, 131-135, 141-145, 151-155, 161-165, 171- 175, 181-185, 191-195, 211-215, 221-225 y 231-235). Solamente se podrán introducir los números de los canales que la máquina ha detectado conectados. La tecla “CANCEL”...
- Página 32 • Venta gratuita: todas las monedas, billetes y tarjetas quedan inhibidos puesto que no se necesita dinero para realizar las ventas y además las contabilidades de dichas ventas no se incrementan. • Venta simple mixta especial: no se tiene en cuenta a la hora de aceptar monedas ó...
- Página 33 • Caducidad por temperatura: es posible activar ó desactivar la alarma de producto caducado por estar a una temperatura igual ó mayor a 10 ºC durante más de 3 horas. Para modificar el valor programado basta con pulsar en “1”. •...
- Página 34 Pulsando “1” accedemos al menú principal de la dirección. En este menú existen dos opciones. Una es la de programación de los códigos de producto y la otra es la programación del código de máquina. Para cambiar de opción basta con que pulsemos “1”.
- Página 35 Los valores de la línea inferior se pondrán a cero cada vez que se obtenga un ticket. También es posible en esta dirección, obtener contabilidades y programar la máquina utilizando el tarjetero de JOFEMAR J1xx (ambos con comunicación RS232). Para ello: •...
- Página 36 el grupo al que pertenece el billete. Pulsando “CANCEL” se vuelve al menú principal. En ambos casos si un billete introducido en el billetero es reconocido, nos aparecerá automáticamente su pantalla con su valor y su estado actual. “22A” VERIFICACION DE LA ACEPTACION DE BILLETES Y PROGRAMACION DEL VALOR DE LOS BILLETES (MDB) Esta dirección sólo aparece si se ha establecido correctamente la comunicación entre la máquina y la tarjeta interfaz billetero conectada al bus RS485.
- Página 37 191-195 211-215 221-255 231-235 “24” VALOR DE LAS FICHAS (MDB) Pulsando “1” accedemos al menú de selección de ficha. Se puede programar el valor de las tres fichas que pueden ir grabadas en el compacto. Para seleccionar la ficha deseada debemos pulsar “1”. También es posible acceder al menú...
- Página 38 producto, deberemos pulsar “2” y de esta forma accederemos al menú de elección de número de selección. • Ver datos programados: en el display se mostrarán todos los datos que hemos programado en esta dirección de programación en el siguiente orden: hora de inicio, hora de fin, días de la semana con h.v.i.
- Página 39 comienzo y la hora de final de dicho periodo. El uso de las teclas aquí es el mismo que en el menú para programar el horario de iluminación del expositor (dirección 17). Si la hora de comienzo y la hora de final del periodo de venta inhibida son iguales, la máquina no se inhibirá...
- Página 40 Pulsando “4” ponemos el valor a cero y pulsando “5” podemos acceder al menú de elección de número de selección para programar otros productos con el tiempo que hemos programado para el primer producto elegido. • Consulta del número total de calentamientos que el horno ha llevado a cabo. En primer lugar nos aparece el número de calentamientos que se han realizado utilizando microondas.
- Página 41 cuál nos indica que no podemos seguir avanzando en esa dirección. Por el contrario una flecha nos indicará que todavía podemos seguir avanzando. El número de teléfono consta de 20 caracteres como máximo. Una vez situado el cursor, podemos cambiar el valor del carácter seleccionado pulsando “2” para aumentarlo ó “5” para disminuirlo.
- Página 42 • Selección agotada. MNP70M01ESV00 Fecha: 2006-05 Rev. 3 Página 42 de 53 www.vendival.com Tel. 902 07 07 59 Whatsapp 615 35 50 96...
- Página 43 7.2 - Programación de la máquina. Resumen. è Dirección Descripción i Comunicación vía módem i Programación de precios i Contabilidad de ventas realizadas y perdidas i Recarga y contabilidad de tubos (MDB) i Descarga de tubos (MDB) i Contabilidad de dinero (MDB) i Puesta en hora del reloj i Revisión de averías i Rearme de todas las averías...
- Página 44 - Diagnóstico de averías. El siguiente cuadro pretende ayudarle a rectificar las averías más comunes en la máquina y el compacto. Describe una serie de funcionamientos anómalos, las posibles causas de estas averías y los pasos a seguir para corregirlos, o al menos determinar al máximo la causa de los mismos antes de ponerse en contacto con nuestro servicio técnico.
- Página 45 El J-2000 rechaza un alto Suciedad en el canal de Limpiar el selector con un porcentaje de monedas. En medida. trapo impregnado modo de seguimiento de alcohol. sigue venta, el display muestra un rechazando envíe “2” cada vez que entra una selector a un centro de moneda.
- Página 46 No vende de un canal con No hay cambio suficiente. Comprobar seleccionar el producto se producto. Producto caducado. muestra display mensaje agotado cambio. Si se muestra el mensaje de agotado producto: el producto puede estar caducado porque se habrá alcanzado fecha programada en la dirección Verificar que el interruptor...
- Página 47 módem. Incorrecta conexión de la Chequear la conexión. máquina con la tarjeta interfaz módem. Como consecuencia direcciones propias módem no aparecen. El programa grabado en la Comprobar en la dirección Flash de la tarjeta de 30 la versión del programa control de la máquina no y si es incorrecta grabar es el adecuado.
- Página 48 9. - Consejos medioambientales. El ahorro energético contribuye a la conservación del Medio Ambiente y además supone a largo plazo un ahorro de dinero importante. En este apartado se exponen varios consejos para optimizar en lo posible el consumo energético de la máquina. •...
- Página 49 10. - Limpieza. • La máquina no se debe limpiar con un chorro de agua. • Es necesario limpiar con regularidad las siguientes partes de la máquina para evitar la acumulación de grasa o restos de alimentos: - Superficies interiores y exteriores del módulo microondas - Bandeja y ascensor de extracción de producto •...
- Página 50 (Página dejada en blanco intencionadamente) MNP70M01ESV00 Fecha: 2006-05 Rev. 3 Página 50 de 53 www.vendival.com Tel. 902 07 07 59 Whatsapp 615 35 50 96...
- Página 51 (Página dejada en blanco intencionadamente) MNP70M01ESV00 Fecha: 2006-05 Rev. 3 Página 51 de 53 www.vendival.com Tel. 902 07 07 59 Whatsapp 615 35 50 96...
- Página 52 (Página dejada en blanco intencionadamente) MNP70M01ESV00 Fecha: 2006-05 Rev. 3 Página 52 de 53 www.vendival.com Tel. 902 07 07 59 Whatsapp 615 35 50 96...
- Página 53 Jofemar S.A. Reserva el derecho a introducir las mejoras derivadas de su constante investigación en el presente modelo, sin previo aviso. TÜV CERT DIN EN ISO 9001 Zertifikat: 09 100 6723 MNP70M01ESV00 Fecha: 2006-05 Rev. 3 Página 53 de 53 www.vendival.com...