Electrolux EOC35000 Manual De Instrucciones página 30

30 electrolux aplicaciones, tablas y consejos prácticos
Clase de
alimento
Pizza (con mucha guarnición)
Pizza (delgada)
Tortas de pan
Tartas (CH)
Bollería
Galletas de pastaflora
Galletas de pastaflora
Bollería a base de masa bom-
ba
Bollería a base de masa bom-
ba
Bollería a base de masa bom-
ba
Galletas de masa batida
Galletas de masa batida
Merengue
Almendrados
Bollos de masa de levadura
Bollería de hojaldre
Bollos
Bollos
Small Cakes (20unidades/ban-
deja)
Small Cakes (20unidades/ban-
deja)
Small Cakes (20unidades/ban-
deja)
1) Precalentar el horno
2) Utilizar bandeja recogedora o bandeja recogedora de grasa
Función dehorno
2)
Bóveda/Solera
Bóveda/Solera
Bóveda/Solera
Bóveda/Solera
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Bóveda/Solera
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Aire caliente
Bóveda/Solera
Aire caliente
Aire caliente
Bóveda/Solera
Tempera-
Nivel
tura °C
1 190-210
1 230-250
1 250-270
1 200-220
3 150-160
1 / 3 150-160
3 140
1 / 3 140
1)
3 160
3 150-160
1 / 3 150-160
3 80-100
3 100-120
3 150-160
3 170-180
1)
3 160
1)
3 180
1)
3 140
1)
1 / 4 140
1)
3 170
Tiempo
H: min.
1)
0:30-1:00
1)
0:10-0:25
0:08-0:15
0:35-0:50
0:06-0:20
0:06-0:20
0:20-0:30
0:25-0:40
0:20-0:30
0:15-0:20
0:15-0:20
2:00-2:30
0:30-0:60
0:20-0:40
1)
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:25-0:40
0:20-0:30