004 ﺟم ﻣﻥ الﻔﻭاﻛﻪ )الﻛرﺯ ال ﻣ ُ ر ﻭالتﻭت
الشﻭﻛﻲ ﻭﻋﻧﺏ الﺫﺋﺏ ﻭالﻔراﻭلة ﻭالعﻠيﻕ
(ﻭتﺟﻭﻥ ﺟﻣيعﻬا خالية ﻣﻥ الﻧﻭاﺓ
(1 ﺣﻔﻧة ﺻﻐيرﺓ ﻣﻥ الﻘرﻧﻔﻝ )ﻣﻁﺣﻭﻥ
(1 ﺣﻔﻧة ﺻﻐيرﺓ ﻣﻥ الﻘرﻓة )ﻣﻁﺣﻭﻧة
.اﻧﻘﻊ الﺟيﻼتيﻥ ﺣﻭالﻲ 01 دﻗاﺋﻕ ﻓﻲ ﻣاء بارد
سخﻥ ساﺋر الﻣﻛﻭﻧات )ﻋدا الﺟيﻼتيﻥ( ﻭدﻋﻬا
اﻋﺻر الﺟيﻼتيﻥ ﺛم ﺿعﻪ ﻓﻲ ﻓرﻥ الﻣيﻛرﻭﻭيﻑ
ﻭدﻋﻪ ﺣتﻰ يﺫﻭﺏ ﻭال تترﻛﻪ يﺻﻝ إلﻰ ﻣرﺣﻠة
اخﻠﻁ الﻔاﻛﻬة الﺣارﺓ ﻭالﺟيﻼتيﻥ ﻋﻠﻰ ﺃدﻧﻰ ﻁاﻗة
ﺻ ُ ﺏ الﻬريسة ﻓﻲ ﺁﻧية تم ﻏسﻠ ُ ﻬا ﻣسبﻘ ً ا بﻣاء بارد
ﻻ ﻳﺳﻣﺢ ﺑﻣﻌﺎﻟﺟﺔ ﻛﻣﻳﺎﺕ ﺳﻭﺍﺋﻝ ﺳﺎﺧﻧﺔ ﻓﻲ ﻭﻋﺎء
!ﺍﻟﺧﻼﻁ ﺇﻻ ﺑﻣﻘﺩﺍﺭ 005 ﻣﻠﻳﻠﺗﺭ ﺑﺣﺩ ﺃﻗﺻﻰ
ﺗﻧﻭﻳﻪ: الﻬريسة الﺣﻣراء تﻛتسﺏ ﻣﺫاﻗ ً ا لﺫيﺫ ً ا إﺫا
.ﺃﺿيﻔت إليﻬا ﻛريﻣة ﻣﺿرﻭبة ﺃﻭ ﺻﻠﺻة ﻓاﻧيﻠيا
يتم ﻭﺿﻊ ﺣبﻭﺏ الﺻﻧﻭبر ﻭالﺛﻭم ﻭالﻣﻠﺢ ﻭﺟبﻥ
بارﻣيﺯاﻥ ﻓﻲ الﻭﻋاء الﺯﺟاﺟﻲ ﻭإﻏﻼﻕ الﻭﻋاء
لﻣدﺓQ يتم خﻠﻁ الﻣﻛﻭﻧات ﻋﻠﻰ الدرﺟة
ي ُﺿاﻑ الريﺣاﻥ ﻭﺯيت الﺯيتﻭﻥ ﺛم ت ُ خﻠ َ ﻁ ساﺋر
.ٍ لﻣدﺓ 01 ﺛﻭا ﻥQ الﻣﻛﻭﻧات ﻋﻠﻰ الدرﺟة
ﺍﻟﻬﺭﻳﺳﺔ ﺍﻟﺣﻣﺭﺍء
001 ﻣﻠيﻠتر ﻋﺻير ﻛرﺯ ﻣ ُ ر
001 ﻣﻠيﻠتر ﻧبيﺫ ﺃﺣﻣر
08 ﺟم سﻛر
1 ﻛيﺱ ﺻﻐير ﻣﻥ سﻛر الﻔاﻧيﻠيا
2 ﻣﻠعﻘة ﻣﻥ ﻋﺻير ليﻣﻭﻥ
8 شراﺋﺢ ﻣﻥ الﺟيﻼتيﻥ
.تﺻﻝ إلﻰ ﻣرﺣﻠة الﻐﻠياﻥ
.الﻐﻠياﻥ
.تشﻐيﻝ لﻣدﺓ 1 دﻗيﻘة
.ﻭدﻋﻬا تبرد
ﺑﻳﺳﺗﻭ ﺍﻟﺭﻳﺣﺎﻥ
01 ﺟم ﺣبﻭﺏ ﺻﻧﻭبر
3 ﺟم ﺛﻭم
5 ﺟم ﻣﻠﺢ
04 ﺟم ﺟبﻥ بارﻣيﺯاﻥ
01 ﺟم ريﺣاﻥ ﻁاﺯﺝ
07 ﺟم ﺯيت ﺯيتﻭﻥ
.بﺣاﻣﻝ السﻛيﻥ
.51 ﺛاﻧية
.ﺃﺿﻑ ﻋﺻير التﻔاﺡ ﻭالﻣياﻩ الﻣعدﻧية
شﻐﻝ ْ الخﻼﻁ لﻔترﺓ ﻗﺻيرﺓ ﺣتﻰ يﻛتسﺏ الﻣشرﻭﺏ
ﺻﺏ ﻣشرﻭﺏ الﻛﻭﻛتيﻝ ﻓﻲ ﻛﺅﻭﺱ ﻭﺃﺿﻑ
■
■
■
ﻗﻁ ّ ﻊْ التﻔاﺡ ﻭسيﻘاﻥ الﻛرﻓﺱ ﻭالﻛرﻧﺏ اﻷخﺿر
.ﺿﻊ ﻗﻠيﻼ ً ﻣﻥ الﻣاء ﻓﻲ ﻭﻋاء الخﻠﻁ
■
ت ُ عبﺄ ﻛاﻓة الﻣﻛﻭﻧات الﺻﻠبة ﻓﻲ ﻭليﺟة سﻣﻭﺛﻲ
■
شﻐﻝ الخﻼﻁ بعد ﺫلﻙ ﻋﻠﻰ ﺃﻗﺻﻰ ﻁاﻗة تشﻐيﻠية
ﺗﻠﻣﻳﺢ ﻣﻔﻳﺩ: ﻫﺫﻩ الﻭﺻﻔة ﻣﻥ الﻣﻣﻛﻥ ﺃيﺿ ً ا تﻧﻔيﺫﻫا
(002 ﻣﻠيﻠتر شاﻱ ﺃخﺿر بارد )ﻣﻧاسﺏ لﻸﻁﻔاﻝ
.ﺿﻊ ﻗﻠيﻼ ً ﻣﻥ الشاﻱ ﻓﻲ ﻭﻋاء الخﻠﻁ
يتم تعبﺋة العﻧﺏ ﻭالسباﻧﺦ ﻭﻗﻁﻊ الﻣﻭﺯ ﻓﻲ ﻭليﺟة
.ﻣشرﻭبات سﻣﻭﺛﻲ ﻭيتم إﺿاﻓة باﻗﻲ الشاﻱ
■
يتم خﻠﻁ الﻣﻛﻭﻧات ﻋﻠﻰ ﺃﻋﻠﻰ ﻁاﻗة تشﻐيﻝ ﺣتﻰ
■
■
ﻭﺻﻔا ت
.ﻁبﻘة رﻏﻭية
.ﻣﻛعبات ﺛﻠﺞ ﺣسﺏ الرﻏبة
ﺳﻣﻭﺛﻲ ﺃﺧﺿﺭ
1 ﺛﻣرﺓ تﻔاﺡ ﺃخﺿر
()001 ﺟم تﻘري ب ًا
(ﻋﺻير ليﻣﻭﻧة ﻭاﺣدﺓ )02 ﺟم تﻘري ب ًا
02 ﺟم ﻛرﻧﺏ ﺃخﺿر
01 ﺟم سيﻘاﻥ ﻛرﻓﺱ
01 ﺟم ﻭرﻕ ﻛﺯبرﺓ
01 ﺟم بﺫر ﻛتاﻥ
1 ﺟم ﻗرﻓة ﻣﻁﺣﻭﻧة
052 ﺟم ﻣاء بارد
.إلﻰ ﻗﻁﻊ ﺻﻐيرﺓ
.ﻭ ي ُﺿاﻑ إليﻬا الﻣاء
.لﻣدﺓ 1 دﻗيﻘة
.بﻧﺟاﺡ بدﻭﻥ ﻭليﺟة ﻣشرﻭبات سﻣﻭﺛﻲ
ﺳﻣﻭﺛﻲ ﺍﻟﻌﻧﺏ
(MMB4...)
052 ﺟم ﻋﻧﺏ ﺃخﺿر
52 ﺟم سباﻧﺞ ﺻﻐيرﺓ
001 ﺟم ﻗﻁﻊ ﻣﻭﺯ ﻣﺟﻣدﺓ
.يﺻبﺢ ﻣشرﻭﺏ سﻣﻭﺛﻲ ﺟاﻫ ﺯ ًا
8 – ar
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
167