Preparación Del Dispensador De Hielo Para Un Almacenamiento Prolongado - Hoshizaki FM-600AHE Manual De Instrucciones

Maquina de cubitos modular
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  • ESPAÑOL, página 26
posición "OFF" (desactivado) - Llévelo a la posición
"ON" (activado).
posición "ON" (activado) - Pulse el botón de ice.
Botón de ice Pantalla
ICE
DRAIN
STOP
MODE
ICE STOP RESET
Once STOP Button is pushed,
ICE Button cannot start ice
production for 20 min.
Panel de mando
Fig. 1
2. APAGADO
Pulse el botón de stop del Panel de mando.
Durante la operación de control de desagüe la
pantalla parpadeará en el modo "STOP" durante
15 minutos y no dejará de hacerlo hasta el final de
dicha operación.
3. PREPARACIÓN DEL DISPENSADOR DE
HIELO PARA UN ALMACENAMIENTO
PROLONGADO
1) Siga las instrucciones del paso "2. APAGADO".
2) Cierre la llave de paso del agua.
3) Desconecte la manguera de entrada de la llave
de paso de agua y vacíela.
4) Desconecte el suministro eléctrico.
5) E x t r a i g a t o d o e l h i e l o d e l a c u b a d e
almacenamiento y límpiela.
III. MANTENIMIENTO
1. LIMPIEZA
ADVERTENCIA
1. Antes de realizar cualquier operación de
limpieza o mantenimiento, desenchufe la
máquina de hielo de la red eléctrica.
2. S o l i c i t e a p e r s o n a l c a p a c i t a d o d e
mantenimiento la revisión y limpieza del
condensador al menos una vez al año.
Botón de stop
Botón de reset
Interruptor de
funcionamiento
27
3. Esta máquina no debe limpiarse con chorro
de agua.
[1] Exterior de la máquina y la cuba
Limpie el exterior al menos una vez por semana
con un trapo limpio y suave. Utilice un trapo
humedecido con un detergente neutro para
eliminar la grasa o la suciedad.
[2] Limpieza/esterilización de la pala (diario)
1) Mezcle 1 litro de agua con 4 mL de una solución
de hipoclorito sódico al 5,25% en un recipiente
adecuado, o bien utilice el esterilizador de
agua recomendado por Hoshizaki siguiendo las
instrucciones.
2) Sumerja la pala en la solución durante más
de 3 minutos. Aclárela con abundante agua y
sacúdala para eliminar el exceso de líquido.
Nota: El uso de un trapo para secarla podría
contaminarla.
[3] Limpieza/esterilización del interior de la
cuba de almacenamiento (cada semana)
1) Abra la puerta de la cuba de almacenamiento y
extraiga todo el hielo.
2) Quite los tornillos de palometa que fijan la
compuerta.
3) Q u i t e l a c o m p u e r t a d e l a c u b a d e
almacenamiento.
4) Lave la superficie de la cuba con un detergente
neutro no abrasivo. Aclárela con abundante
agua.
5) Mezcle 5 litros de agua con 18 mL de una
s o l u c i ó n d e h i p o c l o r i t o s ó d i c o a l 5 , 2 5 %
en un recipiente adecuado, o bien utilice
el esterilizador de agua recomendado por
Hoshizaki siguiendo las instrucciones.
6) Empape una esponja o un trapo limpio con la
solución y páselo por el revestimiento y la puerta
de la cuba de almacenamiento.
7) Vuelva a colocar la compuerta y los tornillos
de palometa. Limpie la superficie de la puerta
de la cuba de almacenamiento y los tornillos de
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