Avant de faire fonctionner la machine, contrôler que la tension de votre maison est celle indiquée
dans la fiche technique de cette notice et que l'installation est équipée de mise à la terre.
N'utiliser aucun autre type d'alimentation. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages
aux personnes ou aux choses découlant du non-respect de cette norme. S'il est nécessaire, monter un
adaptateur pour la fiche de courant, s'assurer de sa conformité au câble d'alimentation.
En cas d'urgence, pour arrêter le fonctionnement de la machine il suffit de soulever le couvercle de
sécurité (2) ou d'appuyer sur le bouton "STOP".
Ne pas altérer ou neutraliser aucune des protections de la machine.
Si on constate que la machine entre en fonction dans des conditions auxquelles elle ne devrait pas mar-
cher (couvercle de sécurité soulevé), l'éteindre immédiatement en appuyant sur le bouton "STOP".
Sortir la fiche du câble d'alimentation (10) de la prise de courant et s'adresser au Vendeur Agréé (voir
coupon de garantie annexé à la machine).
Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capa-
cités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou sans expérience et connaissance, à moins qu'el-
les aient reçu des instructions relativement à l'utilisation de l'appareil et qu'elles soient assistées d'une
personne responsable de leur sécurité.
Les enfants devraient être contrôlés afin qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Ne pas utiliser la machine si on porte des vêtements ou des blouses dont les pans peuvent s'accro-
cher aux organes en mouvement de la machine.
Pour cette raison et pour des raisons d'hygiène, faire particulièrement attention aux cheveux (il est con-
seillé d'attacher les cheveux et de les couvrir avec un bonnet) et à tous autres objets ayant des caracté-
ristiques similaires (chaînettes, bracelets, etc.).
Placer la machine sur une surface plane et stable capable d'en supporter le poids.
Avant d'utiliser la machine, s'assurer de savoir arrêter la machine en cas d'urgence.
Ne pas utiliser l'appareil si:
- il ne fonctionne pas correctement;
- il a été endommagé ou il est tombé;
- le câble d'alimentation ou la fiche sont endommagés.
Ne pas plonger dans l'eau le câble d'alimentation ou la fiche. Tenir la fiche et le câble loin des surfaces
chaudes.
Ne pas laisser pencher le câble d'alimentation des bords de tables ou de meubles.
Ne pas utiliser cette machine près des éviers ou sur des bases mouillées.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le Fabricant ou par son Service
d'Assistance Technique ou, en tout cas, par une personne ayant une qualification similaire, pour éviter
tout risque possible.
CONSEILS SUR LA FABRICATION DES PATES
Pour la pâte il est possible d'utiliser tous types de farines, de semoules ou un mélange de farine et de semoule.
La pâte peut être travaillée en utilisant uniquement des œufs ou un mélange d'œufs et d'eau.
L'eau peut être remplacée, en partie, par des épinards ou des légumes bien hachés pour obtenir des
pâtes vertes, ou des concentrés de tomates pour obtenir des pâtes rouges. Dans ces cas, il est con-
seillé d'utiliser de la semoule de blé dur.
Pour obtenir une pâte idéale sont nécessaires environ 300 ÷ 350 gr de liquide pour chaque kilo de farine.
Ce liquide peut être formé d'œufs ou d'eau uniquement, ou bien d'un mélange d'eau et d'œufs. Puisque
l'humidité de la farine varie selon le type, le climat et le lieu de conservation, les doses indiquées doi-
vent être adaptées au type de farine, en diminuant ou en ajoutant un peu de liquide.
Au final, la pâte devra se présenter en grains grands comme ceux du café.
La farine qui s'amalgame et qui forme une pâte homogène indique qu'une quantité excessive de liqui-
de a été versée; dans ce cas, avant de tréfiler, il faut ajouter un peu de farine et continuer de travailler
la pâte. Au contraire, si la farine ne forme pas de granule mais elle est très farineuse, il faut ajouter un
peu de liquide.
RACCORDEMENT ELECTRIQUE
AVERTISSEMENTS
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