Prima di far funzionare la macchina, controllare che la tensione della Vostra abitazione sia quella indi-
cata nella scheda tecnica del presente libretto, e che l'impianto sia dotato di messa a terra.
Non utilizzate nessun altro tipo di alimentazione. Il fabbricante declina ogni responsabilità per danni a
persone o cose derivanti dalla mancata osservazione di questa norma. Ove necessario montare un
adattatore per la spina, assicurarsi della sua conformità al cavo di alimentazione.
In caso di emergenza, per arrestare il funzionamento della macchina, basta sollevare il coperchio di
sicurezza (2), oppure premere il pulsante "STOP".
Non manomettere o neutralizzare nessuna delle protezioni di cui la vostra macchina è dotata.
Qualora si riscontrasse che la macchina entri in funzione anche nelle condizioni in cui non dovrebbe
funzionare (coperchio di sicurezza alzato), spegnerla immediatamente premendo il pulsante "STOP".
Estrarre la spina del cavo di alimentazione (10) dalla presa di corrente e rivolgersi al Rivenditore
Autorizzato di fiducia (vedi tagliando di garanzia allegato alla macchina).
Questo apparecchio non è inteso per uso di persone (inclusi bambini) con ridotte capacità fisiche, sen-
soriali o mentali, o senza esperienza e conoscenza, a meno che abbiano ricevuto istruzioni relativa-
mente all'uso dell'apparecchio e siano assistiti da una persona responsabile per la loro sicurezza.
I bambini dovrebbero essere controllati in modo da assicurare che non giochino con l'apparecchio.
Non utilizzare la macchina con indumenti o grembiuli i cui lembi possano impigliarsi tra gli organi in
movimento della macchina.
Porre particolare attenzione, per questo motivo oltre che per ragioni igieniche, anche ai capelli (si
consiglia di tenerli raccolti sul capo all'interno di una cuffia protettiva) e ad ogni altro oggetto con simi-
li caratteristiche (catenine, braccialetti, ecc.).
Sistemare la macchina su di una superficie piana e stabile, in grado di sopportarne il peso.
Prima di iniziare l'utilizzo assicurarsi di saper arrestare la macchina in caso di emergenza.
Non utilizzare l'apparecchio se:
- non funziona correttamente;
- è stato danneggiato o è caduto;
- il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati.
Non immergere il cavo di alimentazione o la spina in acqua. Tenerli lontano da superfici calde.
Non lasciare pendere il cavo di alimentazione da bordi di tavoli o mobili.
Non usare questa macchina vicino a lavandini o su basamenti bagnati.
Se il cavo di alimentazione risultasse danneggiato, va sostituito dal Costruttore o dal suo Servizio
Assistenza Tecnica o, comunque, da persona con qualifica similare. In modo da prevenire ogni possi-
bile rischio.
CONSIGLI SULLA PRODUZIONE DELLA PASTA
Per l'impasto può essere usato qualsiasi tipo di farina, di semola, o misto di semola con farina.
L'impasto può essere lavorato utilizzando solo uova o un misto di uova e acqua.
L'acqua può essere sostituita, in parte, da spinaci o verdure ben tritate per ottenere paste verdi, o con-
centrati di pomodoro per ottenere paste rosse. In questi casi è consigliabile usare semola di grano duro.
Per un buon impasto necessitano circa 300 ÷ 350 gr di liquido per ogni Kg di farina.
Questo liquido può essere composto di sole uova, di sola acqua oppure un misto di acqua e uova.
Poiché l'umidità della farina varia a seconda del tipo, del clima e del luogo in cui è conservata, le dosi
indicate devono essere adattate al tipo di farina che viene lavorata diminuendo o aggiungendo un po'
di liquido.
L'impasto, al termine della lavorazione, si dovrà presentare in grani grandi come un chicco di caffè. Se
la farina si amalgama formando un impasto omogeneo è segno che è stato versato troppo liquido; in
questo caso prima di trafilare la pasta occorre aggiungere un po' di farina e continuare l'impasto.
Se invece la farina non forma i granuli ma rimane molto farinosa aggiungere un po' di liquido.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
AVVERTENZE
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