Tabelle: Express-Garen & Auftauen - Sharp R-763 Manual De Instrucciones

XXXXXXXXXXXXX TABELLE: EXPRESS-GAREN & AUFTAUEN
MENÜ Nr.
C-1 Garen
Pommes frites
(Ausgangstemp.: -18° C)
(Empfohlen für die
Verwendung in
herkömmlichen
Backöfen)
C-2 Garen
Reis
(Ausgangstemp.:
Reis 20° C)
Reis
100 g
200 g
300 g
C-3 Garen
Tiefgekühltes Gemüse
(Ausgangstemp.: -18° C)
e.g. Rosenkohl,
Blumenkohl, Erbsen,
Mischgemüse,
Brokkoli
C-4 Garen
Gratiniertes Fischfilet
(Ausgangstemp.:
Fisch : 5° C,
Sauce : 20° C)
C-5 Garen
Grillspieße
(Ausgangstemp.: 5° C)
C-6 Garen
Schweinebraten
(Ausgangstemp.: 5° C)
Zutaten für 1 kg mageren Schweinerollbraten:
1 Knoblauchzehe, zerdrückt, 2 EL Öl, 1 EL Paprika
edelsüß, eine Prise gem. Kreuzkümmel, 1 TL Salz.
MENGE (Gewichtseinheit)
/ GESCHIRR
0,2 - 0,4 kg (50 g)
Runde Auflaufform,
Hoher Rost
0,1 - 0,3 kg (100 g)
Große Schüssel mit
Deckel oder
Mikrowellenfolie
Kochendes Wasser
250 ml
450 ml
650 ml
0,1 - 0,6 kg (100 g)
Schüssel und Deckel
oder Mikrowellenfolie
0,6 - 1,2 kg* (100 g)
(Fisch: 0,3 - 0,6 kg)
(Sauce: 0,3 - 0,6 kg)
Auflaufform,
Niedriger Rost
0,2 - 0,8 kg (100 g)
Hoher Rost
0,6 - 2,0 kg (100 g)
Niedriger Rost
VERFAHREN
• Die tiefgekühlten Pommes frites aus der Packung
nehmen und in eine flache Form aus Porzellan geben.
• Die Form auf den hohen Rost ins Gerät stellen.
• Wenn das Signal ertönt, wenden.
• Nach dem Garen auf einem Servierteller anrichten.
(Es ist keine Standzeit erforderlich.)
• Nach Geschmack salzen.
HINWEIS: Die Form wird während des Garens sehr
heiß. Verwenden Sie beim Entnehmen der Form
Ofenhandschuhe oder Topflappen, um Verbrennungen
zu vermeiden.
• In eine große Schüssel geben und Wasser hinzufügen.
• Mit einem Deckel oder Mikrowellenfolie abdecken.
• Schüssel in die Mitte des Drehtellers stellen.
• Wenn der Signalton ertönt, umrühren und wieder
abdecken.
• Nach dem Garen 2-3 Minuten stehen lassen.
• 1 EL Wasser pro 100 g. (Für Pilze ist kein zusätzliches
Wasser erforderlich).
• Mit dem Deckel oder Mikrowellenfolie abdecken.
• Wenn das Gerät stoppt und das akustische Signal
ertönt, umrühren und wieder abdecken.
• Nach dem Garen 1-2 Minuten stehen lassen.
HINWEIS:
Kompakt gefrorenes Gemüse im manuellen Betrieb garen.
• Siehe Rezepte für "Gratiniertes Fischfilet"
auf Seite 23.
* Gesamtgewicht von Fisch und Sauce.
• Die Grillspieße vorbereiten, siehe Rezept auf Seite 41.
• Auf den hohen Rost legen und garen.
• Wenn das akustische Signal ertönt, wenden.
• Nach dem Garen auf einem Servierteller anrichten.
(Es ist keine Standzeit erforderlich).
• Mageres Schweinefleisch wird empfohlen.
• Alle Zutaten vermischen und auf dem Fleisch verteilen.
• Das Fleisch auf den niedrigen Rost legen und garen.
• Wenn das akustische Signal ertönt, das Fleisch wenden.
• Das Gericht nach dem Garen ca. 10 Minuten lang
in Aluminiumfolie eingewickelt stehen lassen.
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