Tristar BM-4585 Manual De Usuario página 33

• Programma 10: Cake (Torta)
Impasto, lievitazione e cottura con lievito.
• Programma 11: Sandwich
Impasto, lievitazione e cottura di sandwich. Per la cottura di pane
leggero con crosta sottile.
• Programma 12: Bake (Cottura)
Per ulteriore cottura di pane troppo leggero o non cotto all'interno. In
questo programma non sono disponibili né l'impasto né la lievitazione.
Color (Colore)
Con il pulsante è possibile selezionare che la crosta sia chiara, media o
molto scura. Il pulsante non si utilizza con i seguenti programmi: CAKE,
SANDWICH, BAKE, DOUGH e JAM.
Dimensione del pane
• Selezionare il peso (750 grammi o 1 chilo). Premere il pulsante LOAF
SIZE (Dimensione del pane) per scegliere il peso desiderato. Guardare il
contrassegno riportato di seguito come riferimento.
• Il pulsante si utilizza solo con i seguenti programmi: BASIC, FRENCH,
WHOLE WHEAT, SWEET e SANDWICH.
Ritardo ( o )
• Se si desidera che l'unità non inizi a funzionare immediatamente,
utilizzare questo pulsante per impostare il tempo di ritardo.
• Scegliere la durata del ritardo prima che il pane sia pronto premendo
il pulsante o . Tenere presente che il tempo di ritardo deve
comprendere il tempo di cottura del programma. Ciò significa che,
allo scadere della durata do ritardo, il pane caldo sarà pronto da
servire. Anzitutto selezionare il programma e il grado di doratura,
quindi premere il pulsante o
incrementi di 10 minuti. La durata di ritardo massima è di 13 ore.
• Esempio: Ora attuale: 20:30; si desidera che il pane sia pronto il mattino
successivo alle 7:00, la durata del ritardo è di 10 ore e 30 minuti. Nel
per aumentare il tempo di ritardo a
menu selezionare doratura e dimensione del pane, quindi premere
il pulsante o per regolare il tempo di ritardo, finché non viene
visualizzato 10:30 sul display LCD. Quindi premere il pulsante START/
STOP per attivare il programma di ritardo; la spia di funzionamento
si accende. Sul display LCD il punto lampeggia, indicando l'avvio del
conto alla rovescia del tempo rimanente. Il mattino successivo il pane
fresco sarà pronto alle ore 7:00. Se non si desidera rimuovere il pane
immediatamente, si avvia il tempo di riscaldamento di 1 ora.
Mantenere il pane caldo
Il pane può essere mantenuto caldo automaticamente per 1 ora dopo
la cottura. Durante il tempo di riscaldamento, se si desidera rimuovere il
pane, spegnere il programma premendo il pulsante START/STOP.
UTILIZZO
• Collocare il contenitore del pane in posizione, quindi ruotarlo in senso
orario finché non scatta nella posizione corretta.
• Fissare la lama di impasto sull'albero del motore. Si consiglia di
applicare margarina resistente al colore nel foro prima di posizionare
la lama di impasto,onde evitare che la pasta si attacchi alla lama; ciò
facilita inoltre la rimozione della lama di impasto.
• Collocare gli ingredienti nel contenitore del pane. Mantenere l'ordine
citato nella ricetta. In generale, acqua e ingredienti liquidi devono
essere inseriti per primi, aggiungere quindi zucchero, sale e farina,
lasciando il lievito o simile come ultimo ingrediente.
• Nota: le quantità di farina e lievito che possono essere utilizzate sono
indicate nella ricetta.
• Creare con il dito un piccolo spazio nella farina per l'aggiunta del lievito;
accertarsi che questo non entri in contatto con il liquido o il sale.
• Chiudere delicatamente il coperchio e inserire la spina dell'unità
nella presa di rete. Premere il pulsante MENU fino a selezionare il
programma desiderato.
Macchina per il pane
IT
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