ÅêôÝëåóç:
ÂñÜóôå ôï ãÜëá óüãéáò ìå ôï ìÝëé. ÊÜíôå
Ýíáí ðïëôü ìå ôéò öñÜïõëåò êáé ðñïóèÝóôå
áõôü ôï ìßãìá óôï ãÜëá óüãéáò êáé ôï
ìÝëé. ×ôõðÞóôå ôá áóðñÜäéá ôïõ áâãïý
ìÝ÷ñé íá ãßíïõí êßôñéíá. Ñßîôå ôï ãÜëá ðïõ
âñÜæåé ðÜíù óôá áóðñÜäéá ôïõ áâãïý êáé
áíáêáôÝøôå êáëÜ. ÁöÞóôå íá êñõþóåé êáé
âÜëôå ôï óôçí ðáãùôïìç÷áíÞ ãéá 30 ëåðôÜ.
¼ðåéôá, âÜëôå ôï ìßãìá óôçí êáôÜøõîç ãéá
ìéóÞ þñá. Ãáñíßñåôå ìå êïììáôÜêéá
öñÜïõëá ðñéí óåñâßñåôå.
Ðáãùôü ãéáïýñôé
ÕëéêÜ:
510 ãñ ðëÞñåò ãéáïýñôé (ôïýñêéêï)
75g ðëÞñåò ãÜëá
130 ãñ ëåðôÞ æÜ÷áñç
22 ãñ äåîôñüæç
22 ãñ ãÜëá áðïâïõôõñùìÝíï óå óêüíç
ÅêôÝëåóç:
Äéáëýóôå ôç æÜ÷áñç, ôç äåîôñüæç êáé ôï
áðïâïõôõñùìÝíï ãÜëá óå óêüíç óå æåóôü
ãÜëá. ÁöÞóôå íá êñõþóåé. ÁíáêáôÝøôå
êáëÜ ôï ãéáïýñôé ìå ôï ãÜëá. ÂÜëôå ôï
óôçí ðáãùôïìç÷áíÞ ðïõ âñßóêåôáé óå
ëåéôïõñãßá ãéá 30 ëåðôÜ. (Áí èÝëåôå ðéï
áðáëÞ õöÞ, ìðïñåßôå íá ðñïóèÝóåôå 100
ãñ ìéóï÷ôõðçìÝíç êñÝìá ãÜëáêôïò ðñéí ôï
êáôáøýîåôå). ÂÜëôå ôï óôçí êáôÜøõîç ãéá
ìéóÞ þñá.
9. ÐËÇÑÏÖÏÑÉÅÓ ÃÉÁ ÔÇ ÓÙÓÔÇ ÄÉÁ×ÅÉÑÉÓÇ
ÔÙÍ ÁÐÏÂËÇÔÙÍ ÇËÓÊÔÑÉÊÙÍ ÊÁÉ
ÇËÅÊÔÑÏÍÉÊÙÍ ÓÕÓÊÅÕÙÍ
Óôï ôÝëïò ôçò ùöÝëéμçò
æùÞò ôïõ, ôï ðñïúüí äåí
ðñÝðåé íá äéáôßèåôáé ìå
ôá áóôéêÜ áðïññßìáôá.
Ìðïñåß íá äéáôåèåß óå åéäéêÜ
êÝíôñá äéáöïñïðïéçμÝíçò
ïõëëïãÞò ðïõ ïñßæïõí ïé
äçìïôéêÝò áñ÷Ýò Þ óôéò áíôéðñïóùðåßåò
ðïõ ðáñÝ÷ïõí áõôÞí ôçí õðçñåóßá. Ç
äéáöïñïðïéçìÝíç äéÜèåóç ìéáò çëåêôñéêÞò
óõóêåõÞò åðéôñÝðåé ôçí áðïöõãÞ ðéèáíþí
áñíçôéêþí óõíåðåéþí ãéá ôï ðåñéâÜëëïí
êáé ôçí õãåßá áðü ôçí áêáôÜëëçëç äéÜèåóç,
êáèþò êáé ôçí áíáêýêëùóç õëéêþí áðü ôá
ïðïßá áðïôåëåßôáé, þóôå íá åðéôõã÷Üíåôáé
åîïéêïíüìçóç åíÝñãåéáò êáé ðüñùí. Óôá
ðëáßóéá ôçò õðï÷ñÝùóçò ôïõ êáôáíáëùôÞ
íá óõμμïñöþíåôáé ðñïò ôéò åðéôáãÝò ôçò
åðéëåêôéêÞò ðåñéóóõëïãÞò áðïññéμÜôùí,
ôï ðñïúüí öÝñåé ôçí åíäåéêíõüìåíç
ðñïåéäïðïéçôéêÞ óÞìáíóç ðïõ óçμáßíåé
üôé äå èá ðñÝðåé íá áðïññßðôåôáé óå μå ôéò
ôïðéêÝò áñ÷Ýò Þ μå ôï êáôÜóôçμá áðü ôï
ïðïßï áãïñÜóáôå ôï óõãêåêñéìÝíï ðñïúüí.
25