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  • ESPAÑOL, página 38

MESSA IN SERVIZIO

ATTENZIONE
Seguire attentamente le seguenti avvertenze per la sicurezza per evitare pericoli
e danni a oggetti:
• Non avvicinare le dita alla lama. La stessa è molto affilata e potrebbe causare
varie lesioni.
TAGLIO
Posizionare il carrello sulla piastra di guida infilandolo verticalmente sul bordo di
guida della piastra di guida e ripiegandolo sulla piastra di guida.
• Sistemare il prodotto da affettare sul carrello.
• Regolare lo spessore della fetta desiderato.
• Girare la manovella allontanandola dal corpo e spingere in avanti il prodotto da
affettare.
Prodotti morbidi (per es. formaggio o prosciutto) si lasciano affettare meglio quan-
do sono freddi. I prodotti morbidi sono più facili da tagliare se si gira la manovella
più velocemente e si fanno avanzare lentamente verso la lama.
Per tagliare la verdura è sufficiente girare lentamente la lama e, in alcuni casi, è
addirittura possibile affettare il prodotto con la lama ferma.
PRESSAMERCE
Il dispositivo non deve essere utilizzato senza il pressamerce a meno che la forma
o la grandezza ne renda impossibile l'utilizzo.
Non appena il materiale da tagliare non può più essere afferrato correttamente, è
necessario utilizzare il pressamerce.
• Sistemare i resti o i prodotti più minuti da affettare sul carrello.
• Posizionare il pressamerce sulla parete posteriore del carrello, in corrispondenza
del prodotto da affettare.
• Procedere come descritto al punto "Taglio".
Il taglio di alimenti fini come carote, cetrioli, ecc. può essere effettuato in modo
più efficace tagliandoli in sezioni di massimo 100 mm di lunghezza, bloccandoli
con il pressamerce sul carrello e facendoli avanzare insieme verso la lama.
PULIZIA
• Pulire le superfici esterne del dispositivo con un panno umido e morbido. In caso
di sporco tenace è possibile usare un detergente delicato.
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