Limpieza Y Cuidados; Productos De Limpieza; Cuidados De La Placa De Cocción Y El Extractor De Superficie; Limpieza De La Placa De Cocción - bora X Pure Instrucciones De Uso

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ES

Limpieza y cuidados

8
Limpieza y cuidados
Tenga en cuenta todas las indicaciones y advertencias de
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seguridad (v. capítulo «Seguridad»).
Tenga en cuenta las instrucciones del fabricante incluidas en
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el suministro.
Asegúrese de que la placa de cocción y el extractor de
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superficie estén completamente desconectados y se hayan
enfriado antes de proceder a la limpieza y cuidados periódicos
para evitar posibles daños corporales (v. capítulo «Uso»).
La limpieza y cuidados periódicos aseguran una vida útil larga
O
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y un funcionamiento óptimo.
Respete los siguientes ciclos de limpieza y cuidados:
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Componente
Ciclo de limpieza
Panel de mandos
Inmediatamente después de ensuciarse
Placa de cocción
Inmediatamente después de ensuciarse
y a fondo semanalmente con productos
limpiadores para vitrocerámica de uso
comercial
Extractor de superficie
Semanalmente
Tobera de entrada y
Después de cocinar platos con alto
filtro de acero inoxidable
contenido de grasa; como mínimo una
vez a la semana o cuando el indicador de
nivel del ventilador sea
el lavavajillas (má x. a 65°C). ¡Limpiar las
superficies de acero inoxidable solo en el
sentido de pulido!
Carcasa de conducción
Cada 6 meses o al cambiar el filtro de
del aire
carbón activo
Filtro de carbón activo
Cambiar en caso de olores, si disminuye
(solo con recirculación)
la potencia de extracción, o si se muestra
F
Tab. 8.1
Ciclos de limpieza
8.1

Productos de limpieza

i
Los productos de limpieza agresivos y las bases de
ollas abrasivas pueden dañar la superficie y hacer que
aparezcan manchas oscuras.
Para la limpieza de la placa de cocción necesitará una rasqueta
de vitrocerámica especial y unos productos de limpieza
adecuados.
No emplee nunca limpiadores de vapor, estropajos duros,
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productos abrasivos o químicos de limpieza agresivos (p. ej.
sprays para hornos).
Tenga en cuenta que el producto de limpieza no debe
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contener en ningún caso arena, carbonato sódico, ácidos,
álcalis o cloruros.
Para tobera de entrada y filtro de grasa
No utilice productos limpiadores agresivos que contengan
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ácidos o álcalis.
50
F
; a mano o en
en el indicador de nivel del ventilador
8.2
Cuidados de la placa de cocción
y el extractor de superficie
No use la placa de cocción como superficie para trabajar o
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depositar objetos.
No empuje ni arrastre recipientes sobre la placa de cocción.
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Levante siempre las ollas y sartenes.
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Mantenga limpios la placa de cocción y el extractor de
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superficie.
Elimine inmediatamente cualquier tipo de suciedad.
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Emplee únicamente recipientes de cocción adecuados para
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vitrocerámicas (v. capítulo «Descripción de los aparatos»).
8.3
Limpieza de la placa de cocción
i
Antes de poner el extractor de superficie en
funcionamiento, debe haberse montado la tobera de
entrada para que no sean aspirados objetos pequeños y
ligeros como p. ej. paños o papel de cocina.
Asegúrese de que la placa de cocción está apagada
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(v. capítulo «Uso»).
Espere hasta que las zonas de cocción estén frías.
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Elimine todas las acumulaciones de suciedad y los restos de
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alimentos de mayor tamaño de la placa de cocción con una
rasqueta de vitrocerámica.
Vierta el producto de limpieza sobre la placa de cocción fría.
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Frote el producto de limpieza con papel de cocina o un paño
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limpio.
Enjuague la placa de cocción con un paño mojado.
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Frote la placa de cocción con un paño limpio para secarla.
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Si la placa de cocción está caliente:
Retire inmediatamente los restos fundidos adheridos de
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plástico, papel de aluminio, azúcar o comidas que contengan
azúcar de la zona de cocción caliente con una rasqueta de
vitrocerámica para evitar que se quemen.
Suciedad intensa
Elimine la suciedad intensa y las manchas (manchas de cal,
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manchas de brillo perlado) con productos de limpieza con la
placa de cocción todavía tibia.
Ablande los alimentos que han rebosado con un paño mojado.
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Elimine los restos de suciedad con la rasqueta de vitrocerámica.
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Elimine inmediatamente las semillas, migas y similares que
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caigan sobre la placa de cocción durante las tareas de cocina
habituales para evitar que rayen la superficie.
Los cambios de color y los brillos no suponen ningún daño
o deterioro de la placa de cocción. El funcionamiento de la
placa de cocción y la estabilidad de la vitrocerámica no se ven
afectados por ellos.
Los cambios de color de la placa de cocción se producen por
residuos que no se han retirado y se han quemado sobre la
superficie.
Los brillos aparecen por la fricción de la base de la olla,
especialmente si se usan recipientes con base de aluminio o
productos limpiadores inadecuados. Son difíciles de eliminar.
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