Char-Broil 463346017 Guía De Producto página 23

Instrucciones de operación de SmartChef
Estas instrucciones aplican solamente a los quemadores
principales. El quemador lateral no está controlado por el
sistema SmartChef.
Operación Manual:
La parrilla puede operarse como una parrilla convencional. No
se requiere interacción con el panel de control SmartChef para
operar en este modo. Después de encender su parrilla, gire las
perillas de control de la válvula del quemador a la posición
deseada para comenzar a cocinar. Mientras se encuentre en
operación manual, todavía puede monitorear las siguientes
funciones a través de su aplicación Char-Broil:
1) Estado de la llama del quemador – su aplicación Char-Broil
indicará si hay una llama presente en cada quemador. En la
parrilla, las luces LED alrededor de cada perilla se iluminarán
cuando haya una llama presente. Si no se detecta la llama
luego de 30 segundos, la parrilla se apagará para prevenir
que los gases incombustos sigan fluyendo. A continuación,
todas las perillas deben girarse a la posición Off y deben
seguirse las instrucciones para reiniciar la parrilla.
2) Temperaturas de sondeo de la carne – su aplicación Char-
Broil mostrará las temperaturas de hasta dos sondas de
carne. Introduzca la sonda en el centro de la carne para
obtener una temperatura más precisa.
3) Temperatura de la rejilla – su aplicación Char-Broil mostrará la
temperatura actual de la rejilla.
4) Nivel del tanque – la aplicación Char-Broil le notificará cuando
el nivel del tanque esté bajo.
Operación controlada:
Para precalentar y/o cocinar a una temperatura especificada:
1) Encienda la parrilla siguiendo las instrucciones de encendido.
2) Gire todas las perillas de control del quemador principal hacia
la posición alta.
3) Pulse el botón de control de arranque/parada del Panel de
Control SmartChef situado en la parrilla. El anillo de
encendido indicará la operación controlada.
4) Fije la temperatura deseada en la aplicación Char-Broil. La
parrilla mantendrá esta temperatura durante toda la cocción.
La temperatura puede ajustarse desde la aplicación en
cualquier momento.
5) Para cambiar a operación manual después de un
precalentamiento controlado, pulse y mantenga presionado (2
segundos) el botón de arranque/parada en el Panel de
Control SmartChef y, a continuación, ajuste las perillas de
control del quemador como lo desee. Si alguna de las perillas
de control es colocada fuera de la posición Alta antes de
pulsar el botón de control de arranque/parada, una
notificación le avisará para que presione el botón en el Panel
de Control SmartChef. Si no se pulsa el botón, la parrilla se
apagará para asegurar que su comida no se cocine de más
sin querer.
Para seguir un perfil de cocción (cocción controlada/receta):
1) Encienda la parrilla siguiendo las instrucciones de encendido.
2) Gire todas las perillas de control del quemador principal hacia
la posición alta.
3) Pulse el botón de control de arranque/parada del Panel de
Control SmartChef situado en la parrilla. El anillo de
encendido indicará la operación controlada.
4) Desde la aplicación Char-Broil,
a. Seleccione la comida deseada
b. Seleccione los atributos de sus alimentos, por ejemplo,
peso, corte, etc.
c. Pulse el botón "Siguiente".
d. Espere hasta que se le indique añadir los alimentos a la
parrilla. Nota: la parrilla podría necesitar terminar el ciclo de
precalentamiento primero.
e. Cuando se le indique, presione el botón Start en la parrilla
para empezar a cocinar.
5) Para cambiar a operación manual después de una cocción
controlada, pulse el botón de control de arranque/parada en el
Panel de Control SmartChef y, a continuación, ajuste las
perillas de control del quemador como lo desee.
Si alguna de las perillas de control es colocada fuera de la
posición Alta antes de pulsar el botón de control de
arranque/parada, una notificación le avisará para que presione el
botón en el Panel de Control SmartChef.
Si no se pulsa el botón, la parrilla se apagará para asegurar que
su comida no se cocine de más sin querer.
En la operación manual o controlada, puede apagar la parrilla de
las siguientes maneras:
1) Gire todas las perillas de control del quemador hacia la
posición de Off.
2) Apague el panel de control SmartChef con el botón de
encendido/apagado, o desconectándolo. Todas las perillas
deben volverse a colocar en la posición Off. La parrilla no se
puede reiniciar hasta que todas las perillas se hayan
regresado a la posición Off, luego debe seguir las
instrucciones de encendido para encender la parrilla. Si no se
regresan las perillas a la posición Off, aparecerá una
notificación de error en la aplicación y el anillo de encendido.
23